Das #Rezept des Tages:

Was oft auf dem #Kompost landet, wird hier zum #Gemüsegericht: Mit diesem #Rezept bekommen #Kohlrabiblätter eine echte Hauptrolle. In Kombination mit #Kartoffeln entsteht ein schnelles, herzhaftes Gericht. Ich mag #Kohlrabi sehr, weil er ein gutes #Gemüse für den #Balkongarten ist.

#Resteküche #Gemüserezepte #SaisonalKochen #Vegetarisch

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1170-kohlrabiblaetter-verwerten-einfaches-rezept-fuer-kartoffeln-mit-kohlrabigemuese.html

Kohlrabiblätter verwerten – Einfaches Rezept für Kartoffeln mit Kohlrabigemüse

Kohlrabi mit Blättern? Klar! Dieses einfache Gemüsegericht nutzt die ganze Pflanze – perfekt für den Balkon und super lecker zu Kartoffeln.