Im Sommer startet ein ungewöhnliches Pilotprojekt gegen Essensreste und Müll an der Förde: Künftig wird auf To-Go-Speisen ein Pfand von 5 € erhoben.
Die Idee dahinter: Wer sein Essen vollständig aufisst, bekommt das Pfand zurück. Damit sollen Essensreste im öffentlichen Raum reduziert werden – denn gerade an sonnigen Tagen bleiben an der Kiellinie immer wieder angebissene Speisen liegen, die Möwen anlocken und für zusätzlichen Müll sorgen.




