#vegantest Aldi mein veggie Tag THE WONDER BACKOFEN-FISCH – Riecht entsetzlich stark nach Surimi. Zubereitung absolut unproblematisch in der Pfanne. Geschmacklich nur noch leichte Surimi-Note mit leichter Zitrus-Note. Innen saftiger als #fischvomfeld. Solides Produkt, allerdings auch nichts Besonderes. 3 von 5 Sternchen.
#vegantest mein veggie Tag VEGANE Schnitzel Brokkoli (Aldi, 2,39€) – Jedes Schnitzel besteht aus 2 dünnen Scheiben "Fleisch" nach Art eines Nuggets, dazwischen eine graugrüne Soße. Primär schmeckt alles nach Salz. Die Füllung ist eine Art sehr angedickte Brokkolicremesuppe mit leichtem Brokkoligeschmack (neben dem Salzgeschmack). Die Produktverpackung stellt unten links eine Art panierte Roulade dar, also ein gänzlich anderes Produkt. 1 von 5 Sternchen.
#vegantest mein veggie Tag VEGANE Schnitzel Klassik (Aldi, 2,39€) – Das ist der Preis-Leistungs-Sieger laut Stiftung Warentest. Zubereitung problemlos: Muss in der Pfanne eigentlich nur warm gemacht werden. Strukturell eher ein Hähnchenschnitzel. Wenig Eigengeschmack. Auffallend salzig. Guter Biss. Solides Produkt, insgesamt aber völliger Durchschnitt. 3,5 Sternchen von 5.
PS: Produktfoto unten links zeigt ein echtes Schnitzel, ist also Betrug 🤬
#vegan Ein Magazin hat sich vegane Schnitzel angeschaut. Kategorieübergreifender Gewinner ist #Rügenwalder (Schnitzel und Cordon Bleu), gefolgt von Aldi, #GardenGourmet und #TheVegetarianButcher (Kühlware). Aldi #meinveggietag ist Preissieger. #LikeMeat und #planted landen auf den dritt- und zweitletzten Positionen (Kühlware).
Bei Tiefkühl ist #Iglo auf Platz 1
Wenn man aber alle Produkte in einen Topf werfen würde wäre Iglo nur auf Platz 10.
#vegantest Wonder Chunks Chicken – Mit nur vier Zutaten sind die Wonder Chunks Chicken (2,99€, Aldi) noch übersichtlicher zusammen gesetzt als die Fetzen vom Vegetarian Butcher (3,19€). Und genau wie bei diesem gibt es hier einen starken Soja-Geruch, Soja-Geschmack und leichten Hähnchen-Geschmack. Optisch werden unterschiedlich große Fetzen Hähnchenfleisch geliefert, die innen angenehm saftig bleiben. Ich bin sehr positiv überrascht 😃. 4/5 Sternchen
#vegan #vegantest Weiter geht es mit der nächsten Enttäuschung von Aldi: Wonder Cevapcici. Verliert beim Braten sehr viel Wasser und muss für eine finale Bräune mit hoher Hitze versorgt werden. Bleibt innen vergleichsweise weich, wird dafür aber außen klebrig und haftet unangenehm an den Zähnen. Geschmacklich überwiegt Salz. 1,5 von 5 Sternchen.
#vegan #vegantest Aldi Wonder Hack – Sehr rot, riecht roh nach Soja, zerfällt in der Pfanne (Rügenwalder ist ein Klotz), riecht beim Braten nach Corned Beef, brät sehr lange, wird dabei etwas heller (weiterhin rosa, nicht grau) und verändert die Struktur hin zu Matsch (Rügenwalder wird fest). Geschmacklich eher übersichtlich. Geht im Chili komplett unter. Enthält außerdem deutlich mehr Zucker als Rügenwalder und mehr Salz. 1 von 5 Sternchen. #food
Aus der Reihe: zu Recht gehyped!
Richtig lecker und nah am Original 🍣
Truhe
Domi