In #Brandenburg testet das #Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau den Anbau von #Artischocken als Reaktion auf #Erderwärmung und Trockenheit.
Steigende Temperaturen und geringe #Niederschläge verändern die Bedingungen auf sandigen Böden. Untersucht werden #Frosthärte, Wasserbedarf und Erträge im Öko-Anbau. Die tief wurzelnde Pflanze könnte Fruchtfolgen erweitern, Böden lockern und neue Marktchancen für Landwirte schaffen.
https://www.deutschlandfunk.de/experiment-artischocken-anbau-in-brandenburg-100.html









