Suite 11e siècle av. J.-C. https://mastodon.social/@cobrate/113465856914740514
1 000 av. J.-C : les Grecs évoquent l’existence du laganon #alimentation = bande de pâte plate #ble découpée en lanières irrégulières #agriculture -> adoptée par les Romains sous le nom, au pluriel, de laganae (cf #lasagnes) -> utilisée dans les soupes, avec poireaux et pois chiches = plat romain très populaire (cf Horace et Cicéron + 1 154).


