Finnhits
DragofixHerneistä valmistettu ruoanlaittojuusto antaa saman maun ja rakenteen.
Popular cooking cheese made with peas yields same taste and texture https://www.sciencedaily.com/releases/2025/03/250318141404.htm
Popular cooking cheese made with peas yields same taste and texture
A significant amount of the milk used in a popular cooking cheese can be substituted with plants, all while maintaining its taste and texture. Researchers have demonstrated this by creating a hybrid version of paneer, a popular South Asian cheese, with twenty-five percent pea protein. The result is a solid step towards more sustainable dairy products with nutritional benefits.
Jakke LehtonenTyhmä kysymys. Jos lääkäri mäkätti kolesterolista ja määräsi pillereitä, niin onhan ihan ok syödä iso Oltermanni kahdessa päivässä, K-vitamiinibuustina?
HannaViolife Greek White Block on paras vegaaninen #feta.
Tähän asti maistamistani, ja aika montaa olen maistanut.
On sellaista fetaan kuuluvaa suolaisuutta, mikä esim. Mön "fetasta" puuttuu.
Nurishh Greek style cubes taas on toka paras, ja Raibown kreikkalaisia kuutioita taas ei pidä kenkään ostaman. Ne ovat pahoja. Eikä niillä ole mitään tekemistä fetan kanssa. Ne maistuvat vain kookosrasvalle.
#vuusto #vuustot #juusto #juustot #GoVegan #vegaani #vegaanius #ruoka #kasvisruoka #HannaVinkkaa
AndrocatPsst.
Älä kerro kellekään, mutta Turun kauppahallista saa Danbo-juustoa.
Ei sitä kaikkein voimakkainta, mutta silti...
Jakke Lehtonen
ndapewa
#SeTunneKun - näet artikkelin, jossa kerrotaan, että #vegaanijuustot ovat nyt saavuttaneet myös vasikanruokajuustojen koostumuksen - esim. sen uunissa sulamisen kunnollisesti.
Ja olet, että JEI!
Ja sitten ingressin lopussa kerrotaan, että ko. tuotetta kehittelee israelilaisfirma.
https://press.coop/@guardian/113231993479855329
#Israel #kansanmurha #palestiinalaiset #vuusto #vuustot #vegejuusto #vegejuustot #juusto #veganismi #vegaanisuus #vegaani #kasvisruoka #ruoka
The Guardian :press: (@guardian@press.coop)
Attached: 1 image Stretchy dairy cheese now possible without cows, company says Existing plant-based cheeses often fail to deliver the textures that dairy-lovers prizeStretchy dairy cheese could now be made without any cows, after the development of yeast strains that produce the crucial milk proteins.The key to the development, by Israeli company DairyX, is producing... #press https://www.theguardian.com/environment/2024/oct/01/stretchy-dairy-cheese-now-possible-without-cows-company-says?utm_source=press.coop
2/2 Kävin #lenkillä myös #kaupassa, ja huomasin, että #Pirkka lla on nykyään #vuusto ja. Ovat Kreikassa tehtyjä, kilohinta oli tuolla hintatasoltaan korkeahkossa supermercadossa reilu 11 e, l. vähän enemmän kuin Lidlin #Vemodo ja vähemmän kuin #OddlyGood. Varmaan on taas niin, että #cheddar in kaltainen on oolrait, ja tuo vaalea taas semmonen MEH #gouda n kaltainen.
Tarttee joku kerta nämäkin testata.
#vuustot #vegejuusto #vegaanijuusto #juusto #VegaaninenVersio #GoVegan #kasvisruoka
#JokaPäiväVoiOppiaJotainUutta, ja tänään olen oppinut, että #stratciatella ei ole vain ihanaa suklaahippujäätelöä (sitä oli aikanaan myös Tofu Linella vegaanisena, niin tiijän, että ihanaa).
Vaan se on myös:
#juusto a - Stracciatella di bufala
ja
#keitto a - an egg drop soup popular in central #Italy.
Ihmettelin nääs, miksi #LorettaLobosco ssa tyyppi söi mustekalaleipää, jossa oli straciatellaa, ja piti selvittää, miksi hitossa leipään laitetaan #jäätelö ä!