Aikainen kevät ei ole pilannut Lapin perinneruoan valmistamista: kuivaliha onnistuu kosteassakin säässä

Kuivalihan valmistaminen sujuu parhaiten kuivassa säässä yöpakkasten aikaan. Rovaniemeläisen Jukka Mehtälän mukaan paras kuivalihakausi on vasta tulossa.

https://yle.fi/a/74-20218401

#Ruoka #Kuivaliha #Lappi #Kotimaa

Munakoiso vaatii aikaa, mutta palkitsee maulla

Munakoiso on Espanjassa suosittu kasvis, joka palkitsee kärsivällisen kokin. Nappaa tästä pääsiäispöytäänkin sopivan siiderillä maustetun (pääsiäis)munakoison reseptit.

https://fuengirola.fi/munakoiso-vaatii-aikaa-mutta-palkitsee-maulla/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=munakoiso-vaatii-aikaa-mutta-palkitsee-maulla

#Etusivu #Hyvinvointi #Ravintolat #Espanja #Munakoiso #Resepti #Ruoka

Ruotsin ruoka-ale alkaa tänään – Suomen ei kannata haaveillakaan moisesta veron­alennuksesta

Ruotsi puolitti ruoan arvonlisäveron ja pian nähdään, kuinka paljon veroale vaikuttaa hintoihin. Yleensä veron nosto näkyy hinnoissa enemmän kuin sen lasku.

https://yle.fi/a/74-20218418

#Ruoka #Arvonlisävero #Ruotsinpolitiikka #Elintarvikekauppa #Arvonlisäverotus #Lappi #Kotimaa

En muista oonko laittanut aiemmin mutta laitan silti:
Nopea ja edullinen pastan ja juuston ystävän ruoka. Valmistus max 5 min ja uunissa 200 astetta 25-30 min

2 pkt tortellini
400-500 g pastakastike
4 dl kaurakermaa

Kaikki padassa tai vuoassa sekaisin ja kannen tjms kanssa uuniin

Jos on rahoissaan niin sekaan voi ennen uunia repiä pallon mozzarellaa
#ruoka #arkiruokaa #kasvisruoka

Pitkästä aikaa tein shakshukaa 🍅 🥚 ✨

#ruoka

Ei juustoa tai punaista lihaa – Venäläiset perheenisät kertovat, mitä ruokia he eivät enää osta hintojen nousun takia

Kohonneet kuluttajahinnat ovat olleet Venäjällä alkuvuoden tärkeimpiä puheenaiheita. Nyt hintojen nousu on alkanut tuntua myös keskiluokan kukkarossa.

https://yle.fi/a/74-20215424

#Venäjä #Inflaatio #Hinnat #Ruoka #Venäjänhyökkäys #Ulkomaat

Fryerissä on käynnissä kova pöhinä

#ruoka

Huomasin, että täällä on julkaistu sunnuntain ruokia, joten mäkin. Nyt ei ole kyllä kyseessä vege, mutta joku näppärä vääntänee helposti vegaaniseksi.

Ruokavinkkejä onkin mukava lukea, koska joka päivä on pakko syödä. Ja lähes joka päivä ankara miettiminen.

#ruoka
https://liemessa.fi/2019/08/harkislasagne-uunitomaateilla/

Taas aika hyvä, yksinkertainen ruoka lounaaksi (ai miten niin tykkään ruuasta simppelinä? 😁 ), tofu-limonellopasta. Nopea tehdä.

Ainekset löytyi sitruunaa lukuunottamatta kaapista, mutta laitoin vaan tilalle sitruunamehua purkista ja toimi ihan hyvin. Tofu oli Jalotofun Kylmäsavu, menee makuna sekin. Tein vegaanisena, kaurakermalla.

#Ruoka #Vegaaninen #YksinkertainenKokki

https://ammattilaiset.sydanmerkki.fi/resepti/tofu-limonellopasta

Jälleen kerran MUU-pastavuoka tehtynä. Jo toinen kerta tällä viikolla.  

#ruoka