Ich hatte mal wieder eine ziemliche Sidequesteskalation (oder wie auch immer man das nennt).

@LuftRaumfahrerin meinte, wir müssten mal wieder Grillen. Ich meinte dann, naja, aber #vegan Grillen ist immer so nervig weil das Gemüse durch den Rost fällt. Eigentlich bräuchten wir eine #Grillpfanne, eine große.

Schon hänge ich im Internet und suche große, schmiedeeiserne Pfannen. Aber so eine große Pfanne passt schlecht auf den Grill, und wie soll man die über die Feuerschale hängen?

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Gegrillte Paprika mit Tapenade
#vegan #vegetarisch #mediterran
Ganze #Paprika mit #Olivenöl bepinseln, in einer #Grillpfanne bei geringer Hitze von allen Seiten grillen, mit einem schweren Deckel beschweren.
Für die #Tapenade:
Schwarze #Oliven #Kapern #Knoblauch #Rosmarin #Thymian #Liebstöckel #Olivenöl SalzPfeffer grob zermörsern.
Salat mit Dressing (#Zitronensaft #Zitronenabrieb SalzPfeffer) und #Granatapfelkernen anrichten.
Dazu noch einen Rest #Avocado + die Paprika mit etwas Tapanade.
Abendessen ist fertig 😋 dazu ein paar Scheiben Röstbrot, fertig 🙂 #lecker #grillen #grillpfanne

#RÜCKRUF | #WARNUNG | '#FREISETZUNG schädlicher #CHEMIKALIEN' aus L'EPICURE 'Quadratische #Grillpfanne 26 cm' von TK MAXX mgl. > Verkauf zw. 02-12/2022: >>> KEINESFALLS <<< mehr verwenden! https://bit.ly/3ZcuZer (PDF)

- RASFF: https://bit.ly/3YKV1oG