Wollte gerade ein #Rezept ausprobieren. Dafür braucht es #Hefe.
Da machte ich den Fehler, mir die #Zutatenliste der #Trockenbackhefe anzusehen:
Was zum Teufel hat ein #Emulgator darin zu suchen?

#Gesundheit & Wissenschaft: #Emulgatoren schädigen die #Darmflora und erhöhen das #Krebsrisiko https://www.gesundheitundwissenschaft.com/2024/03/emulgatoren-schadigen-die-darmflora-und.html #ernährung #medizin #darm #emulgator #krebs #lebensmittelzusatz

In einer Schweizer Studie warnen Forscher vor Klarspülerrückständen. Doch das tatsächliche Risiko für die menschliche Gesundheit ist wohl eher gering.
Gefahr für den Darm oder falscher Alarm?
#Klarspüler #Chemikaliensicherheit #Gesundheit #Alkoholethoxylate #Organoid #Spülmaschine #Darm #Darmepithel #Emulgator #ChronischeErkrankungen #Nahrungsmittelallergien #Diabetes #Fettleibigkeit # #Chemie #Biologie