Vietnamese koffie, maar dan anders: Hario V60 + Keniaanse bonen + gecondenseerde melk + opgeklopt eigeel (ja, echt! 🥚☕).
Mijn vriend vond deze versie lekkerder dan een pure V60—de fruitige Keniaanse bonen en de zoete, romige textuur van het eigeel bleken een verrassende match. Nu alleen nog een lactosevrij alternatief bedenken voor mezelf… Tips? #SpecialtyCoffee #VietnameseCoffee #CoffeeExperiment #EggCoffee #SCACertified
Home | Pound House Boston

Pound House Boston

Vietnamese drink, egg coffee, traditionally prepared with egg yolks, sugar, condensed milk & robust string coffee beans. Tastes more like a dessert than coffee - but nice 👍🏻

#coffee #eggcoffee #vietnam

Bevor Sie zu YouTube weitergehen

Swedish egg coffee — what is this uniquely Midwestern drink?

The drink became known as “church basement coffee,” because it was typically served at Swedish churches in the Midwest.

Chicago Sun-Times
Cà Phê Trứng (Vietnamese Egg Coffee) Recipe

Beat egg yolks and condensed milk until light and fluffy, then combine with coffee for a warm and decadent caffeine fix.

@archer72 @claudiom maybe she was making a #Swedish or #Vietnamese #eggCoffee? ;)