Vietnamese koffie, maar dan anders: Hario V60 + Keniaanse bonen + gecondenseerde melk + opgeklopt eigeel (ja, echt! 🥚☕).
Mijn vriend vond deze versie lekkerder dan een pure V60—de fruitige Keniaanse bonen en de zoete, romige textuur van het eigeel bleken een verrassende match. Nu alleen nog een lactosevrij alternatief bedenken voor mezelf… Tips? #SpecialtyCoffee #VietnameseCoffee #CoffeeExperiment #EggCoffee #SCACertified”

Trots om mijn SCA Barista Skills Foundation en Introduction to Coffee certificaten te hebben behaald! 🎉 Koffiezetten is een passie geworden, en ik blijf leren. #SCACertified #BaristaLife #KoffieLiefhebber