ADUC - Articolo - Il rosso dell’amatissimo liquore Alchermes deriva dalla Cocciniglia, un insetto

why_o_why (@[email protected])

@[email protected] Bei uns gibt es übrigens diese Gewürzorangen, leicht variiert, mit ner Kugel Vanilleeis dazu. Ich mach das mit Lorbeer, Nelken, bissl Campari und Rotwein etwas herber, und lass es einige Tage durchziehen😋 https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowRezept/BB_GAST151001_0250A-40-de?title=Grenadine-Orangen

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Ich hatte mir zu Weihnachten zum Probieren eine Flasche #Alchermes gewünscht - und auch bekommen. Hab ihn gleich mal gekostet…
Was für ein abgefahrenes Zeug !

Das ist ein italienischer #Kräuterlikör mit spanisch-arabischen Wurzeln. Neben Alkohol, Zucker und Wasser enthält er #Vanille, #Zimt, #Kardamom, #Koriander, #Muskatblüte, #Gewürznelken, #Anisblüte, #Orangenschale und #Rosenwasser, und er schmeckt und duftet wie ein ganzer Rosengarten.
Mal überlegen, was sich damit anstellen lässt...🤔