Empty GlassJul 2, 2025

Happy to report that Andrew Jefford remains an absolute joy to read.

#Wine #WineCommunity

https://www.newstatesman.com/culture/food-drink/2025/06/minerality-is-a-wine-industry-myth

“Minerality” is a wine industry myth

Fifty-one years ago, I bought a bottle of Chianti. I was a nursing assistant, living in nurses’ accommodation. Wages went on food, drink and books; I taught myself to cook. When the communal pans were

New Statesman
frassati frassatiNov 19, 2024

#sicilia #sicily #happyisland #isolafelice #italy
#Sostenibile #VinoSiciliano #SustainableWine #ItalianSparklingWine #Winetastic #EcoFriendlyWine #TasteSicily #WineCommunity #SicilianWineries #SustainableHarvest #VinoSpumante #ImpiantiIrrigui #CondizioniAmbientali #Stevia #Fermentazione #Vino #Viticoltura #AgricolturaTecnologica #FermentationProcess #WineMaking

La Sicilia del vino unisce le forze per una nuova era di spumantizzazione sostenibile - Terrà https://terra.regione.sicilia.it/la-sicilia-del-vino-unisce-le-forze-per-una-nuova-era-di-spumantizzazione-sostenibile/

La Sicilia del vino unisce le forze per una nuova era di spumantizzazione sostenibile - Terrà

Grazie a nuove tecnologie per la gestione idrica e sperimentazioni enologiche come l'uso della stevia, il progetto mira a portare il vino siciliano a competere su nuovi mercati internazionali

Terrà
frassati frassatiMay 25, 2024

#sicilia #sicily #italy #happyisland #isolafelice
#Vino #Bando #CantineSociali #Mutui #Ucraina #WineLovers #LocalWine #SupportLocalWineries #WineIndustry #WineFunding #WineCommunity #WineBusiness #LocalEconomy

Sicilia. Vino: bando da 3,8 milioni euro per le cantine sociali contro il caro-mutui. Effetto Ucraina https://www.agricultura.it/2024/05/24/sicilia-vino-bando-38-milioni-euro-per-le-cantine-sociali-contro-il-caro-mutui-effetto-ucraina/

Sicilia. Vino: bando da 3,8 milioni euro per le cantine sociali contro il caro-mutui. Effetto Ucraina

È stato pubblicato sul sito dell'Istituto regionale del vino e dell'olio della Sicilia il bando che assegna 3 milioni e 851 mila euro

Agricultura.it
Patrick Nov 21, 2022
Brave wine
https://bit.ly/3OvuTuc
#insiders #winecommunity
Wine & the War-Life balance in Ukraine

Much like all other aspects of the country, Ukrainian winemaking is going through extreme times. The 2022 vintage has been one of the best of the previous decade–according to those who were a…

Hudin.com