https://atxik-azoka.eus/

Les Éditions petites singularités seront présentes au Salon du vin et du livre engagés, les 28 et 29 mars 2026
à Inharria (Saint-Pée-sur-Nivelle)

#salon #livre #vin #euskalherria

Vin de pissenlit : une cinquantaine de belles fleurs, quelques brins de thym citron, deux petits morceaux de rayon de miel, une bouteille de vin blanc en biodynamie
Macération 72 h, avant filtration et mise en bouteille, à conserver et boire frais.

#fleurs #faitmaison #pissenlit #vin

🌿 En lille perle fra Marlborough

Jeg går meget op i, at vinen skal passe til maden – også når det er nem hverdagsmad fra airfryeren. Denne Rapaura Springs 'Rohe' har en helt særlig karakter, som jeg elsker til mine vegetarretter og salater.

Det er Dillons Point, når det er allerbedst.

👉 Læs min anbefaling
https://airfryerkogebogen.dk/vare/rapaura-springs-rohe-dillons-point-sauvignon-blanc-2024/ #airfryer #vin #madglæde

[Veille 📣] Christophe Darbellay: "Produire juste du raisin est un modèle économique qui ne sera plus jamais rentable" | RTS
https://www.rts.ch/info/regions/valais/2026/article/crise-du-vin-suisse-darbellay-veut-miser-sur-la-qualite-pas-le-volume-29186309.html

Les bourgeois en PLS parce qu’on arrête de picoler.

Quand la droite aura compris qu’on boit plus de vin suisse parce qu’on boit juste plus de vin, pas parce qu’on en bois du qui vient de l’étranger.

Lien vers cette entrée dans ma veille : https://links.vulgarisons.info/shaare/t99p_A
Toute ma veille est disponible ici : https://links.vulgarisons.info/
#vin #Suisse #agriculture #viticulture
#links #veille

I get the impression that Hugless Douglas has been spending time at nearby French epicerie, Chez Roger, somehow...

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#Edinburgh #Edimbourg #photography #photographie #TeddyBear #beret #wine #vin #beret #French #Francais

Siden @gaski driver å skriver så mye om vin, skal jeg snart gå på kjøkkenet og sette en Pinot noir fra en eller annen plass i kjøleskapet. Håper den minst er helt grei+.

Holdt på å gjøre det for noen dager siden, men nå fikk jeg endelig den dytten jeg trengte.

#vin