Le temps d’une soirée, cap sur Saint-Chinian et ses reliefs de schistes, calcaires, et garrigues. 🍷
Une dégustation pensée autour de vignerons engagés et de cuvées singulières, entre fraîcheur languedocienne, caractère méditerranéen et belles surprises du terroir.
Des vins, des émotions, partage ! .
Au @olivierseteresto
Les Pépites de Saint-Chinian par Cyril Musso.
Places limitées.
#SaintChinian #Languedoc #Degustation #WineTasting #VinNature #SommelierLife #Terroir #Sete #WineLovers

Entre soleil et fraîcheur du Languedoc, ce Viognier s’exprime sur des arômes d’abricot mûr, d’agrumes et une touche florale délicate, la bouche dévoile une double dimension entre rondeur gourmande et fraîcheur équilibrante, avec une matière souple rapidement dynamisée par une légère amertume d’agrumes qui apporte du relief, l’ensemble reste fluide, précis et harmonieux, avec une finale élégante et persistante.
Merci @domainegayda
#Viognier #Languedoc #WineTasting #Degustation #VinBlanc

Descend des coteaux escarpés de Saint-Saphorin, ce Chasselas à la robe or pâle aux reflets paille dévoile un nez délicat mêlant fleurs blanches, tilleul et fruits du verger, relevé par une touche minérale égèrement vanillée.
La matière se développe avec un joli volume, entre notes d’agrumes, de foin et une nuance délicatement caramélisée.
Merci @jacqueshenrichappuis
#Chasselas #Lavaux #SaintSaphorin #SwissWine #VinsSuisses #Terroir #WineTasting #Degustation #SommelierLife #WineLovers #VinBlanc

À Blacé, au cœur du Beaujolais, ce Gamay nature joue la carte du fruit pur, entre cerise croquante et touche légèrement végétale, la bouche est souple et juteuse avec une double lecture entre gourmandise immédiate et fraîcheur vibrante, les tanins restent fins et discrets pour laisser place à une matière fluide et digeste, l’équilibre se fait naturellement entre légèreté et structure, offrant un vin vivant, accessible et terriblement buvable

Un assemblage de plusieurs terroirs du village des Les Riceys, ce champagne à la robe or clair dévoile un nez précis de fruits à chair blanche et d’agrumes, relevé par de délicates notes florales (violette) et une touche épicée de réglisse.
En bouche, l’attaque est vive et ciselée, portée par une tension crayeuse et une bulle d’une grande finesse. L’équilibre se fait entre fraîcheur, énergie et matière, avec une finale droite et persistante qui souligne l’identité du terroir.
#Champagne

Né dans des sols de loess du Wagram, Roter Veltliner s’ouvre sur des arômes gourmands de fruits jaunes comme la poire, la texture reste fluide et accessible tout en gardant du relief, l’ensemble offre un équilibre harmonieux entre gourmandise et tension, pour un vin à la fois expressif, digeste et facile à apprécier même pour un palais non initié
Merci @weingutschuster
#RoterVeltliner #Wagram #AustrianWine #Terroir #WineTasting #SommelierLife #WineLovers

Issu de sols argilo-calcaires, ce Chardonnay à la robe or pâle offre un nez complexe de fleurs blanches et de noisette souligné par un élevage noble. En bouche, l'attaque vive laisse place à une texture onctueuse parfaitement équilibrée par une tension minérale et....Laisser son bouquet s'ouvrir pleinement. merci @domainesalbertbichot

Assemblage est un collectif de dégustation conçu pour tous ceux qui souhaitent découvrir le vin, qu’ils soient néophytes ou passionnés. Ensemble, nous explorons les terroirs, les arômes et les saveurs, pour affiner nos perceptions et partager des moments de convivialité. #vin #wineblogger #wineenthusiast #winelife #wineway #vinnaturel #biodynamic #víno #vinfrance #languedoc