'PesticidenEetwijzer: Paprika nieuwe nummer 1 meest besmette groente'
"Paprika is de nieuwe nummer 1 bij de groenten met het meeste resten van bestrijdingsmiddelen. Dit blijkt uit de nieuwe PesticidenEetwijzer, gebaseerd op de residu-metingen van de NVWA. Gemiddeld zitten er ruim 2 soorten bestrijdingsmiddelen op een paprika (2,1). Vorig jaar was paprika nog de nummer 3. Citrusfruit blijft de nummer 1 bij het fruit maar met meer gif dan vorig jaar"
"Opmerkelijk genoeg is het aantal resten bestrijdingsmiddelen op groente en fruit toegenomen met 7% tot gemiddeld 1,8 soorten. Het gemiddelde gehalte residuen is zelfs met 15% toegenomen. Ook is een stijging te zien in residuen van de meest zorgwekkende pesticiden PFAS"
https://www.pan-netherlands.org/pesticideneetwijzer-paprika-nieuwe-nummer-1-meest-besmette-groente/
#gezondheid #voeding #groente #fruit #pesticiden #bestrijdingsmiddelen #PFAS #PAN