Le temps d’une soirée, cap sur Saint-Chinian et ses reliefs de schistes, calcaires, et garrigues. 🍷
Une dégustation pensée autour de vignerons engagés et de cuvées singulières, entre fraîcheur languedocienne, caractère méditerranéen et belles surprises du terroir.
Des vins, des émotions, partage ! .
Au @olivierseteresto
Les Pépites de Saint-Chinian par Cyril Musso.
Places limitées.
#SaintChinian #Languedoc #Degustation #WineTasting #VinNature #SommelierLife #Terroir #Sete #WineLovers
Entre soleil et fraîcheur du Languedoc, ce Viognier s’exprime sur des arômes d’abricot mûr, d’agrumes et une touche florale délicate, la bouche dévoile une double dimension entre rondeur gourmande et fraîcheur équilibrante, avec une matière souple rapidement dynamisée par une légère amertume d’agrumes qui apporte du relief, l’ensemble reste fluide, précis et harmonieux, avec une finale élégante et persistante.
Merci @domainegayda
#Viognier #Languedoc #WineTasting #Degustation #VinBlanc
Assemblage est un collectif de dégustation conçu pour tous ceux qui souhaitent découvrir le vin, qu’ils soient néophytes ou passionnés. Ensemble, nous explorons les terroirs, les arômes et les saveurs, pour affiner nos perceptions et partager des moments de convivialité. #vin #wineblogger #wineenthusiast #winelife #wineway #vinnaturel #biodynamic #víno #vinfrance #languedoc
Vins rouges du Languedoc : la sélection du « Monde »

Rémi Barroux, Stéphane Davet, Laure Gasparotto et Sébastien Jenvrin ont goûté à l’aveugle quelque 245 rouges des belles appellations languedociennes. Ils ont sélectionné 62 cuvées, à des prix variant entre 8 et 44 euros.

Le Monde

We visited Mas Cal Demoura in the Languedoc and they told us about Les Cinsónautes - a new organisation pledged to promote the long-dismissed variety Cinsault.

(I added their commitments to the poster due to character limits...)

About https://tellementsoif.tv/o/TextContent/les-cinsonautes-le-cinsault-en-reconquete_tco_34452546

Instagram https://www.instagram.com/lescinsonautes/

#Cinsault #LesCinsonautes #Wine #Languedoc

A common problem here in the Languedoc - abandoned vineyards next to producing ones... With the recent incentives to pull out unwanted blocks, there's less of this, but there are still a lot of examples around...

#Languedoc #Vineyard

Visit to Noilly Prat, vermouth producer in Marseillan. Fascinating history and process for making the beverage. Pictured here are barrels kept outside where some of the fortified (16%) wine is stored for a year, without topping. This is to simulate ship transport (part of this is that salt from the Mediterranean Sea makes its way to the barrels). In hot weather they are sprayed with water to keep the wood from drying out.

#Languedoc #Vermouth #BarrelAge

My oenologist wife, Kirsten, and I are hosting a two week school for Bordeaux Sciences Agro Bachelor in V&O students. Here we are introducing them to the wines and wine regions of the Languedoc!

#Languedoc #BordeauxSciences #Teaching #WineTasting #LanguedocWine