regio-aktuell24Sep 29, 2024

Spitzenkoch Stefan Marquard kocht für das Klinikum Landshut
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Spitzenkoch Stefan Marquard kocht für das Klinikum Landshut | regio-aktuell24

(ra) Patienten und Mitarbeiter können sich ab sofort über exklusive „Marquard“-Gerichte am Klinikum Landshut freuen. Die Speisen wurden in enger Zusammenarbeit zwischen dem bekannten Fernsehkoch und dem Küchenteam des Klinikums in den vergangenen Monaten erarbeitet. Weideschafragout mit frischem Gemüse und getrockneten Aprikosen, Rindergulasch mit nussigem Kartoffelschnee oder doch lieber gegrillte Aubergine mit Mini-Kartoffeln? Das sind

| regio-aktuell24
WDR (inoffiziell)Mar 28, 2024
Einmal im Jahr lässt sich die Welt der Spitzengastronomie feiern: Bei der Verleihung der Michelin-Sterne geht es darum, die Top-Restaurants Deutschlands auszuzeichnen. Wie schillernd ist diese Welt aber jenseits solcher Veranstaltungen?#WDR #Podcast #nahdran #Michelin #MichelinSterne #Spitzenküche #Sterneküche #Sternekoch #Spitzenkoch #Gastro #Restaurant #Essen #Food
Michelin-Sterne: Druck und Leistung in der Spitzengastro
Michelin-Sterne: Druck und Leistung in der Spitzengastro

Einmal im Jahr lässt sich die Welt der Spitzengastronomie feiern: Bei der Verleihung der Michelin-Sterne geht es darum, die Top-Restaurants Deutschlands auszuzeichnen. Diese Woche war es wieder so weit. Wie schillernd ist diese Welt aber jenseits solcher Veranstaltungen? Mehr dazu in unserem Podcast nah dran.

wdr.de
Krone Randegg machts und miradlo erzähltApr 8, 2023
♲ @[email protected]:Spitzenköche wurden ausgezeichnet: Neue Sternerestaurants im Ländle

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WDR (inoffiziell)Jun 10, 2018
Leckeres und gesundes Essen sind die besten Zutaten für einen gelungenen Abend mit der Familie. Anregungen dazu serviert Sternekoch Björn Freitag. Heute kocht der Spitzenkoch phantasievolle Gerichte für Familien mit Kindern.Auf der Speisekarte stehen ein Salat mit Lakritz, Spiralnudeln mit Gemüse-Bolognese, "Fish and Chips" und selbstgemachter Schokoladenpudding. Das klingt ganz einfach, ist echt köstlich und begeistert auch die kleinen Familienmitglieder. Autor/-in: Andrea Ahmadi www1.wdr.de/mediathek/video/se… #EinfachundKöstlich #Kochen #Spitzenkoch #BjörnFreitag #Küche #NRW #Sternekoch
Einfach und köstlich

Leckeres und gesundes Essen sind die besten Zutaten für einen gelungenen Abend mit der Familie. Anregungen dazu serviert Sternekoch Björn Freitag. Heute kocht der Spitzenkoch phantasievolle Gerichte für Familien mit Kindern. Auf der Speisekarte stehen ein Salat mit Lakritz, Spiralnudeln mit Gemüse-Bolognese, "Fish and Chips" und selbstgemachter Schokoladenpudding. Das klingt ganz einfach, ist echt köstlich und begeistert auch die kleinen Familienmitglieder. Autor/-in: Andrea Ahmadi

WDR (inoffiziell)May 27, 2018
Der Sternekoch aus Dorsten kocht ein fantasievolles Gericht für einen romantischen Abend zu zweit: Auf der Speisekarte stehen gratinierte Austern mit Spinat, Rote Beete-Carpaccio mit Sellerie und als Hauptgang Roastbeef mit Artischocken. Als Nachspeise wird eine Limettencreme mit Ingwer und Basilikum zubereitet. Ein ausgefallenes Dinner, aber ganz einfach nachzukochen. Autor/-in: Andrea Ahmadi www1.wdr.de/mediathek/video/se… #EinfachundKöstlich #Kochen #Spitzenkoch #BjörnFreitag #Küche #NRW #Sternekoch
Dinner zu zweit

Der Sternekoch aus Dorsten kocht ein fantasievolles Gericht für einen romantischen Abend zu zweit: Auf der Speisekarte stehen gratinierte Austern mit Spinat, Rote Beete-Carpaccio mit Sellerie und als Hauptgang Roastbeef mit Artischocken. Als Nachspeise wird eine Limettencreme mit Ingwer und Basilikum zubereitet. Ein ausgefallenes Dinner, aber ganz einfach nachzukochen. Autor/-in: Andrea Ahmadi