Hollanda'nın Alkmaar kasabasında 1593'ten beri süren katı bir kural var. Meydandaki o dev peynirleri sadece özel lonca üyeleri taşıyabilir ve taktıkları şapkanın rengi her şeyi belirler. Bunu izlemek ciddi bir mesele. Aranızda daha önce bu pazara denk gelen oldu mu? Avrupa'daki en iyi #peynir rotalarını araştırdık. Sen olsan Fransa'dan mı başlardın İtalya'dan mı?
#seyahat #kultur
https://europa.tips/tr/avrupa-geleneksel-peynir-turlari
Beyninizi gençleştiriyor! Faydasını duyan sofrasının baş tacı yapıyor: Japonya’da 65 yaş üzerindeki binlerce kişiyle yürütülen kapsamlı bir çalışma, peynir tüketiminin demans üzerindeki etkilerine dair dikkat çekici bulgular ortaya koydu.
Peynir yiyenlerle hiç tüketmeyenlerin karşılaştırıldığı araştırmada, demans riskinin en düşük olduğu grubun hangisi olduğu netleşti.
36 yıllık meyve-sebze devinden kötü… https://www.eshahaber.com.tr/haber/beyninizi-genclestiriyor-faydasini-duyan-sofrasinin-bas-taci-yapiyor-275746.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #beyin #peynir #demans #yaşlılık #sağlık
İsviçre peynirinin ikonik delikleri neden kayboldu? 🧀 Bilim insanları asırlık gizemi çözdü! Ne üretim hatası ne de mikroplar... Şaşırtıcı gerçek ortaya çıktı. Gıda bilimi dünyasında büyük keşif! Sizce ne olabilir?
Zeytinle peyniri aynı anda yiyenler yandı: Sanıldığı kadar masum değil: Kahvaltı sofralarının vazgeçilmeyen ikilisi zeytin ve peynir yıllardan beridir iki klasik lezzet olarak tüketiliyor.
Fakat uzmanlar bu ikilinin sanıldığı kadar masum olmadığını belirtiyor. Bu ikili aynı anda tüketildiğinde kalp-damar sağlığından sindirim sistemine kadar birçok riski tetikleyebiliyor.
FAZLA TUZ BÖBREKLERİ ZORLUYOR… https://www.eshahaber.com.tr/haber/zeytinle-peyniri-ayni-anda-yiyenler-yandi-sanildigi-kadar-masum-degil-261886.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #zeytin #peynir #sağlık #beslenme #diyet
Peynir devinin kurucusu hayatını kaybetti!: 90'lı yıllardan beri Çanakkale'de kurduğu Tahsildaroglu Süt Ürünleri A.Ş'deki üretim tesisleriyle Türkiye'deki süt ürünleri alanında önemli bir yer edinen Tahsildaroğlu ailesi acı haberle sarsıldı.
PAZARTESİ DEFNEDİLECEK
Şirketin kurucusu ve Onursal Başkanı Selman Tahsildaroğlu, 93 yaşında hayatını kaybetti.
Tahsildaroğlu'nun cenazesi bugün Fatih… https://www.eshahaber.com.tr/haber/peynir-devinin-kurucusu-hayatini-kaybetti-248400.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Peynir #Tahsildaroğlu #SütÜrünleri #Çanakkale #Haber
Peynirin tadı, besin değeri ve kalitesi de değişiyor!
İklim değişikliğinin ineklerin beslenme düzenini etkilemesi, #peynir üretiminde tat, doku ve besin değerlerinde gözle görülür değişimlere yol açıyor #SonDakika #İklim #Beslenme #Süt
Usulsüz taşınan 700 kilo peynir imha edildi: Antalya Büyükşehir Belediyesi Şehirlerarası Otobüs Terminali'nde görevli zabıta ve güvenlik ekipleri, yolcu indirme peronlarında gerçekleştirdikleri denetim sırasında bir otobüs firması tarafından indirilen sekiz koli ve dört çuvalı kontrol etti.
Kolilerde, soğuk zincirle taşınması gereken 400 kilogram dil peyniri; çuvalların içinde ise bidonlara… https://www.eshahaber.com.tr/haber/usulsuz-tasinan-700-kilo-peynir-imha-edildi-230158.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Antalya #Peynir #Sağlık #GıdaGüvenliği #Zabıta
Süt sektöründen katma değerli ürün desteği talebi: Çallı, 1 Haziran Dünya Süt Günü nedeniyle yaptığı açıklamada, sütün, toplumsal sağlık, ekonomik refah ve kırsal kalkınmanın sembolü olduğunu belirtti.
Türkiye'nin 23 milyon tona dayanan yıllık süt üretimi ile Avrupa'nın en büyük üreticilerinden birisi olduğuna dikkati çeken Çallı, süt sektörünün 2 bin 500'ü aşkın sanayi tesisi ve 1 milyondan fazla… https://www.eshahaber.com.tr/haber/sut-sektorunden-katma-degerli-urun-destegi-talebi-229667.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #SütGünü #SütSektörü #Çiftçi #GıdaSanayi #Peynir
Voylera
EshaHaber
S.v. N.Sönmez
Rauf Atilla Polat
Çevre Hattı