Glutensiz makarnanın sırrı çözüldü! 🍝 Bilim insanları, glutensiz makarnaların neden kolayca lapa olduğunu mikro yapısını inceleyerek anladı. "Yapay matris" hassasiyeti, pişirme kalitesini etkiliyor. Gelecekte daha iyi glutensiz makarnalar yolda!
Glutensiz makarnanın sırrı çözüldü! 🍝 Bilim insanları, glutensiz makarnaların neden kolayca lapa olduğunu mikro yapısını inceleyerek anladı. "Yapay matris" hassasiyeti, pişirme kalitesini etkiliyor. Gelecekte daha iyi glutensiz makarnalar yolda!
Türkiye'nin ünlü makarna devi 1 fabrikasını Japonlara sattı: Oba Makarnacılık Sanayi ve Ticaret A.Ş., Sakarya Hendek’te bulunan noodle üretim tesisini Japonya merkezli gıda devi Nissin Foods Holdings Co. Ltd.’ye devretti. Satış, tesis içindeki makine ve ekipmanları da içeriyor.
Kamuyu Aydınlatma Platformu’na (KAP) yapılan açıklamaya göre, devir kararı 30 Eylül 2025 tarihli yönetim kurulu… https://www.eshahaber.com.tr/haber/turkiye-nin-unlu-makarna-devi-1-fabrikasini-japonlara-satti-261024.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #makarna #NissinFoods #ObaMakarnacılık #yatırım #ekonomi
Güneydoğu'dan 5 ayda 1,5 milyar dolarlık hububat ihracatı gerçekleştirildi: GAİB'den yapılan açıklamaya göre, hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatı, yılın ilk 5 ayında yüzde 7,9 artışla 1,5 milyar dolara ulaştı.
Miktar olarak ise yüzde 4,5 artışla 1,9 milyon tona yaklaşılan dönemde, 431,3 bin ton makarna, 397,9 bin ton buğday unu ve 182 bin ton ayçiçeği yağı ihraç edildi.… https://www.eshahaber.com.tr/haber/guneydogu-dan-5-ayda-1-5-milyar-dolarlik-hububat-ihracati-gerceklestirildi-233566.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #hububat #ihracat #Güneydoğu #ekonomi #makarna