𝗩𝗮𝗿𝗸𝗲𝗻𝘀𝗵𝗮𝗮𝘀 𝗺𝗲𝘁 𝘃𝗶𝘀𝘀𝗮𝘂𝘀𝗸𝗮𝗿𝗮𝗺𝗲𝗹, 𝗴𝗲𝘄𝗼𝗸𝘁𝗲 𝗽𝗮𝗸𝘀𝗼𝗶 𝗲𝗻 𝗿𝗼𝗺𝗶𝗴𝗲 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗶𝗲𝘃𝗿𝘂𝗰𝗵𝘁𝗶𝗷𝘀𝗷𝗲𝘀

Zin in een gezond én lekker gerecht? Hugo laat zien hoe je een varkenshaasje met vissauskaramel maakt. Voor het bijgerecht staat gewokte paksoi op het menu en voor het dessert maakt hij romige passievruchtijs.

https://www.rtl.nl/wonen/koken-en-eten/artikel/5418807/recept-varkenshaas-met-vissauskaramel-gewokte-paksoi-en-romige

#Varkenshaas #Vissauskaramel #Paksoi

𝗖𝗶𝘁𝗿𝗼𝗲𝗻-𝗸𝗼𝗸𝗼𝘀𝗸𝗶𝗽 𝗺𝗲𝘁 𝗽𝗮𝗸𝘀𝗼𝗶 𝗲𝗻 𝗸𝗻𝗼𝗳𝗹𝗼𝗼𝗸𝗿𝗶𝗷𝘀𝘁

Comfortfood voor een makkelijke maandag, dat ook nog eens gezond is! Dit Aziatische gerecht is de perfecte maaltijd om snel op tafel te zetten, of lekker op de bank te eten terwijl je naar je favoriete serie kijkt.

https://www.rtl.nl/wonen/koken-en-eten/artikel/5438828/recept-citroen-kokoskip-met-paksoi-en-knoflookrijst

#CitroenKokoskip #Paksoi #Knoflookrijst

𝗬𝗮𝗸𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶 𝗺𝗲𝘁 𝗹𝗲𝗻𝘁𝗲-𝘂𝗶 𝗲𝗻 𝗼𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿𝘇𝘄𝗮𝗺𝘀𝗽𝗶𝗲𝘀𝗷𝗲𝘀 𝗺𝗲𝘁 𝗽𝗮𝗸𝘀𝗼𝗶

Yakitori maken? Met malse kippendij kan het bijna niet misgaan. Maar het echte geheim zit 'm in de saus: tare, een Japanse barbecuesaus die alles samenbrengt. En goed nieuws: die is net zo lekker bij oesterzwammen, voor wie liever vegetarisch eet.

https://www.rtl.nl/wonen/koken-en-eten/artikel/5507778/recept-yakitori-met-lente-ui-en-oesterzwamspiesjes-met-paksoi

#yakitori #oesterzwam #paksoi

Rijstnoodles met Vegakip, Champignons en Paksoi in Pindasaus

Eigenlijk zouden we dit afgelopen vrijdag al eten, maar toen gingen we liever al voor de vakantiesfeer en bestelden we ons eten. Vandaag moest dit dus echt gemaakt worden. Ik wilde het eigenlijk maken met alleen een beetje marinade van ketjap manis en sojasaus, maar dat leek me wat karig qua smaak. Ik maakte er dus een woksaus bij en dat gaf in ieder geval lekker wat smaak. Ingrediënten: rijstnoodles, 3 eetlepels pindakaas, 2 eetlepels ketjap manis, scheutje citroensap, knoflookpoeder, gemberpoeder, 3 eetlepels melk, sesamzaad, 1 ui, 1 theelepel sambal, 1 pak vegetarische kipstukjes, 250 gram champignons, 1 paksoi, water Aantal personen: 2 Kook de rijstnoodles volgens aanwijzing op de verpakking. Maak een woksaus van 3 eetlepels pindakaas, 2 eetlepels ketjap manis, scheutje citroensap, knoflookpoeder, gemberpoeder, 3 eetlepels melk en sesamzaad. Roer goed door. Bak 1 gesnipperde ui met 1 theelepel sambal tot de ui zacht is. Voeg de vegetarische kipstukjes toe en bak even mee. Voeg vervolgens 250 gram in plakjes gesneden champignons en 1 gesneden paksoi toe. Bak tot de champignons zacht zijn. Voeg de net gemaakte woksaus toe. Roer goed door, wanneer de woksaus te dik is voeg je een beetje water toe. Serveer met de rijstnoodles. Eet smakelijk!

#champignons #citroensap #gemberpoeder #ketjap-manis #knoflookpoeder #melk #paksoi #pindakaas #sambal #sesamzaad #ui #vegetarische-kipstukjes

https://www.brutsellog.nl/2022/05/16/rijstnoodles-met-vegakip-champignons-en-paksoi-in-pindasaus/

Deze Allerhande box was in de 35% korting, nog leuker om dit gerecht dan te proberen. Ingrediënten: Allerhande box voor noedels met sesamrunderballetjes (250 gram rundergehakt, 1 zakje sesamzaad, noodles, stukje gember, 2 teentjes knoflook, 1 rode puntpaprika, 2 bosuien, 1 paksoi, sambal) 3 eetlepels ketjap manis, Aantal personen: 2 Meng 250 gram rundergehakt met 1 eetlepel ketjap manis. Draai er kleine balletjes van. Rol de balletjes door de sesamzaad. Bak de balletjes bruin in hete boter. Kook ondertussen de noodles gaar in kokend water. Schep de balletjes uit de pan en houdt apart. Bak in het achtergebleven vet 1 stukje fijngehakte gember, 2 fijngehakte teentjes knoflook, 1 theelepel sambal en 1 gesneden rode puntpaprika ongeveer 2 minuten. Voeg de gesneden paksoi, 2 gesneden bosuien en 2 eetlepels ketjap manis toe. Bak een paar minuten mee. Doe de balletjes terug in de pan en warm even door. Serveer met de noodles. Eet smakelijk!

https://www.brutsellog.nl/2019/06/21/noodles-met-sesamrunderballetjes-paprika-en-paksoi/