Mastodawn

Café et mixologie : même combat ! 🍸☕️

Le café de spécialité est un ingrédient ultra complexe. Baristas et mixologues parlent le même langage : équilibre (acidité, sucre, amertume), dilution et superposition des arômes.

Intégrer une extraction pointue dans un cocktail, c'est jouer avec des notes de fleurs ou d'épices pour créer une structure unique en bouche.

Des amateurs de "coffee cocktails" par ici ? Vos combos spiritueux/café préférés ? 🥃✨

#Mixologie #SpecialtyCoffee

Cycle de Krebs 6d ago

🧪 Les cocktails moléculaires transforment l’art de mélanger saveurs et textures. Saviez-vous que ces créations reposent sur des réactions chimiques précises ? Découvrez comment réaliser des boissons spectaculaires chez vous ou en bar : https://www.cycledekrebs.fr/cocktail-moleculaire/ #Mixologie #Science

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Z Feb 13

Doully, arrête d'être d'accord avec moi ! C'est chiant d'être avec des gens qui pensent tout le temps comme vous. Avec qui on ne peut pas se mettre sur la gueule. On ne peut même pas débattre. C'est lisse et on ne se coupe même pas la parole parce qu'on n'est pas d'accord, mais qu'on ne peut pas attendre que l'autre ait fini pour contre-argumenter. Non ! On laisse l'autre abonder dans notre sens. Putain ce que t'es chiante, Doully !

https://youtu.be/C2Gd4_3CuZI?si=y1IsjljWB_9XjSIW

#humour #Doully #hipster #bubbletea #vinyl #mixologie #conceptstore #magasinbio

Doully - Encore un truc de bobo de m****

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Cycle de Krebs Dec 29

🍹 Envie d’étonner vos invités avec des cocktails hors du commun ? La mixologie moléculaire ouvre des possibilités gustatives inégalées. Apprenez les bases et réalisez des recettes qui marqueront vos soirées : https://www.cycledekrebs.fr/cocktail-moleculaire/ #Mixologie #Science

Le Comptoir de Toamasina Jan 29, 2024

Épicez vos cocktails avec élégance! 🍹 Notre dernier article vous dévoile les secrets pour intégrer thés, infusions et épices dans vos créations de cocktails. Transformez vos boissons préférées en expériences sensorielles uniques. Des infusions de thé exotiques aux mélanges épicés, découvrez comment sublimer chaque gorgée. Passionné de mixologie, cet article vous réserve des conseils délicieusement créatifs! 🍵🍸✨ #Cocktails #Thé #Épices #Mixologie #Créativité #Saveurs #Blog 🌐🍹