Maratona Farinha de Babaçu abre inscrições para estudantes universitários

Criar novos usos para a farinha de babaçu, de produtos alimentícios até inovações para o mercado de cosméticos, moda e bioenergia. Esse é o foco central da Maratona Farinha de Babaçu, evento realizado pela Rede Mulheres do Maranhão e promovido pela Mandū Inovação Social e Fundação Cargill, que ocorre no dia 13 de dezembro, sexta-feira, em São Luís.

A maratona é um convite para que estudantes universitários – público-alvo do evento (a partir de 18 anos) –, possam transformar a farinha de mesocarpo, importante alimento nutricional de promoção e manutenção de segurança alimentar, em soluções criativas e impactantes para as comunidades e territórios que vivem a partir da cadeia do babaçu, como a Rede Mulheres do Maranhão.

Considerado um super ingrediente com potencial gigantesco para a sustentabilidade e inovação, a farinha de babaçu é o grande destaque da maratona, onde os estudantes, divididos em equipes, poderão elaborar novas utilidades para o ingrediente.

Rede Mulheres do Maranhão

Proposto pela Rede Mulheres do Maranhão, o evento é voltado, também, para estudantes com vontade de inovar, aprender e, claro, transformar o futuro de formas criativas e sustentáveis. Durante a maratona, o público irá se conectar com diversos agentes inovadores, além de contribuir para a sustentabilidade e soluções reais para o futuro da cadeia do babaçu.

Sebrae Lab

Previsto para o dia 13, das 8h às 17h30, no Sebrae Lab (localizado no Sítio do Rangedor, na avenida Jerônimo de Albuquerque, no bairro do Cohafuma, em São Luís), a Maratona Farinha de Babaçu já está com inscrições abertas – são gratuitas e podem ser feitas até o dia 6 de dezembro, pela internet.

O projeto visa, também, promover a segurança alimentar e o fortalecimento da cadeia do babaçu através da inserção da farinha de mesocarpo nas compras públicas, na cadeia de valor da grande indústria e em feiras livres de São Luís. E, além disso, a promoção do aumento da renda e autonomia financeira de empreendedores comunitários e a valorização do empreendedorismo feminino; o incentivo à segurança alimentar de crianças e adolescentes de escolas/creches públicas, através da melhora da qualidade nutricional com um produto mais saudável e econômico. Isso tudo sem perder de vista a importância das pesquisas acadêmicas para as práticas de inovação e aumento da produtividade.

Conforme edital, no total, são 40 vagas, com prêmios que variam de R$ 500 a R$ 1,5 mil. Serão escolhidas as ideias que melhor apresentarem critérios como: relevância da solução proposta, impacto socioambiental, viabilidade técnica e econômica, originalidade e inovação, clareza e qualidade da apresentação.

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finally a shoulder bag worthy of my branding

#mandu #dumpling

Out doing last minute Christmas shopping with my love and her lad and was told to make myself scarce. Don't need telling twice. Walked straight out of the mall, and 5 minutes own the street to a little Korean place for some emergency mandu to ease the pain of rejection. If they're good and apologise, I might even give them a lift back home 😁

#Mandu #notsulking

Bibigo feast! Garlic soy crispy chicken, pork & veggie mandu with roast veggies, kimchi. Kimchi juice over mandu.

Pretty great for an easy away from home meal.

Blissed out! ☺️🤤💜

#Bibigo #mandu #kimchi #dumplings #chicken #food #foodie #cooking
Akkoma

#AttemptedVacation #dinner decided on Korean food from the lovely Korean restaurant up the road. We ordered stuff we haven't tried, and #mandu because dumplings.
Latest batch of #kimchi is ready, so it's time for kimchi and beef #mandu #dumplings. #wabisabi
Homemade mandu vlog (feat. JISOO)

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