Veganes Pfeffermedaillon mit Kapernbeeren-Kartoffeln
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #Nopi

Knoblauchzehen (1 Knolle) mit Rosmarin Lorbeer + Thymian in Öl garen.
Kleine neue #Kartoffeln mit #Minze #Thymian + #Rosmarin kochen. Halbieren. In dem Knoblauchöl braten. #Kapernbeeren #Knoblauch #Zitronenabrieb #Zitronensaft #Petersilie #Minze Salz + #RosaBeeren zugeben.

#Pfeffermedaillon braten. Mit Erdnuss-Sauce + Rote-Zwiebel-#Salsa anrichten
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/114568682771814522
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/114568700532592155