Verbraucherzentrale NRWOct 24

Alle anderen Nährstoffe bekommen Schwangere ausreichend mit der bewussten Auswahl von Lebensmitteln aus allen Lebensmittelgruppen. Die meisten im Handel erhältlichen Nahrungsergänzungsmittel oder Spezial-Lebensmittel für Schwangere enthalten über Jod und Folsäure hinaus noch weitere, teils unnötige oder deutlich zu hoch dosierte Nährstoffe. Ausführliche Infos auf https://www.klartext-nahrungsergaenzung.de/node/13324

#schwanger #schwangerschaft #kinderwunsch #folat #jod #NetzwerkGesundInsLeben

The Secret Life Of Plants🌱Oct 18, 2024

Adequate vitamin #B12 and folate status of Norwegian vegans and vegetarians - PMC

Dies ist die erste #Studie in Norwegen, in der #Veganer und #Vegetarier den B12- und Folatstatus unter Verwendung mehrerer Ansätze ermittelten . Obwohl es bei streng pflanzlicher Ernährung weniger B12- Quellen gab, wiesen die meisten Teilnehmer aufgrund von B12-Ergänzungen einen ausreichenden B12-Status auf . Sowohl Veganer als auch Vegetarier hatten einen ausreichenden Folatstatus, was auf eine ausreichende Folataufnahme hindeutet. #Folat
#vegan #govegan #Ernährung #ernährungswende #gesundheit
#knowledge #wissen  #wissenschaft #science

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10197078/

Adequate vitamin B12 and folate status of Norwegian vegans and vegetarians

Plant-based diets may increase the risk of vitamin B12 deficiency due to limited intake of animal-source foods, while dietary folate increases when adhering to plant-based diets. In this cross-sectional study, we evaluated the B12 and folate status ...

PubMed Central (PMC)
BfRMay 30, 2024
#Folat ist der Oberbegriff für ein wasserlösliches Vitamin, das für die menschliche Gesundheit unverzichtbar ist. Bei einem Folat-Mangel können Krankheitssymptome wie Blutarmut, Zellteilungsstörungen, Verdauungsstörungen und Veränderungen an den Schleimhäuten auftreten.
Show threadBfRDec 21, 2023

#Folsäure ist die synthetisch hergestellte Form eines Vitamins, das zuerst in grünem Blattgemüse nachgewiesen wurde: #Folat (lat. folium für Blatt). Die natürlich in Lebensmitteln vorkommenden Folate sind für uns lebenswichtig.

Der #BfR2GO-Steckbrief: https://www.bfr.bund.de/epaper/bfr2go_02_2023_deutsch/#page=26

BfR2GO 2/2023

Daniela KeusenMay 28, 2023

Das habe ich doch mal studiert ;-)
Bücher raus u. nachgelesen, was ich nicht ergoogeln konnte:

Im #Dünndarmdarm befindl. #Elektrolyte #Natrium, #Kalium, #Magnesium, #Chlor hauptsächl. aus Verdauungssäften, im #Jejunum (#Leerdarm) rückresorbiert

#VitaminB12 ohne vom #Magen produziertem #IntrinsicFactor nicht im #Ileum (#Krummdarm) aufnehmbar

#Folacin (alt: #Folsäure) im Duodenum u. proximalem Jejenum absorbiert.
#Folat ist bei #VitaminB12Mangel gefangen

#Leitzmann #Ökotrophologie