Kto pamięta "wyroby czekoladopodobne", ten pamięta. A kto nie - pewnie niedługo doświadczy ich smaku.

Jak na razie europejskie prawo określa normy dotyczące wyrobów kakaowych i czekoladowych.
Produkty te muszą zawierać co najmniej 35% suchej masy kakaowej, z czego co najmniej 18% musi stanowić masło kakaowe, a co najmniej 14% odtłuszczona, sucha masa kakaowa.
Jeśli proporcje są niższe, wyrób nie może być nazywany czekoladą.

Do produkcji alternatywnych "czekolad" bez kakao używane są naturalne składniki, takie jak pestki winogron i słonecznika. Substytutem czekolady jest też miąższ ze strąków drzewa karobowego rosnącego w basenie Morza Śródziemnego - Hiszpanii, Włoszech czy Grecji. Jest on słodki, a w smaku oraz wyglądzie przypomina kakao.

#kakao #czekolada #WyrobyCzekoladopodobne

https://biznes.interia.pl/gospodarka/news-czekolada-ze-slonecznika-albo-z-laboratorium-producenci-szyk,nId,22460575

Kupiłem sobie dzisiaj gorzką czekoladę i postanowiłem ją położyć tak, żebym jej nie widział i by nie była pod ręką, bo inaczej za szybko by zeszła.

Gdy wybrałem na nią dobre miejsce, okazało się że już tam leży niezaczęta tabliczka czekolady.

#czekolada

Lubię kakao ale tylko na mleku wegańskim i bez przesady (import owoców kakaowca to 100% kolonializm). Co do metaforycznego znaczenia "kakao" to dziadek Jerzy Vetulani nauczył mnie takiego wierszyka: "Siedzi misio na kanapie, palcem w dupie drapie. Co wydłubie to zajada - jaka pyszna czekolada!"

#kakao #miś #vetulani #czekolada

Ludzie są dziwni: piją kawę, która blokuje receptory odpowiedzialne za uczucie zmęczenia ponieważ chcieliby się poczuć tak, jakby pili czekoladę, która faktycznie daje energetycznego kopa. 🤷

#kawa #czekolada

Za to to mogę polecić:)
Na portalach reklamowane jako czekolada pilotów Luftwaffe... 🤔 Mi smakowało i chyba kupię na rower
https://www.scho-ka-kola.pl/produkt/czekolada-scho-ka-kola-gorzka-z-kofeina-100g/

#czekolada #kawa #polecajka #zakupy