Eis-Eis- Eis-Eis-Kreation!

Das Beste kommt zum Schluss. Gerade noch rechtzeitig. Heute am letzten Hitzetag (des Jahres?): Selbstgemachtes veganes Bio-Eis ohne Zucker (na ja, nicht ganz. In der Schoko-Creme ist ja was drin).
So kalt. So köstlich.
Die überreifen Bananen mussten weg. In Kombination mit der Hitze kam ‚Meine Wissende Ehefrau‘ auf die Idee, Eis daraus zu machen.
Das können wir nun zu Hause genießen und müssen keine orbitanten Preise dafür bezahlen. Außerdem wissen wir, was drin ist.
Danach habe ich die Schale ausgeleckt. Mein höchstes Prädikat für ein überzeugendes Geschmackserlebnis.
Bis zur vorhergesagten Abkühlung morgen früh haben wir’s verputzt. Garantiert.

Dann durften wir das Ganze auch noch fotografieren, beschreiben und posten. Das ist doppelter Genuss.



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"Es ist Sommer
und es ist heiß.
Da ess ich ein..."
Bananeneis.

Total simpel.
Wenn die Früchte zu matschig sind, um sie noch gerne zu mögen, legt man sie ins Gefrierfach. An Tagen wie den aktuellen, nimmt man diese gefrorenen Früchte, dreht sie durch den Fleischwolf und hat *schwupps* hochleckeres Bananeneis.
(Ohne Fleischwolf hab ich sie vor dem Einfrosten zermatscht. Geht auch, ist dann aber beim Essen erst einmal fester.)

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