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👻 Happy #Spooktober! 🎃

Ich leite mal direkt mit einem Rezept für cheesy Pizzataschen ein. 💀 *crunch* Einfaches Ready-made-Rezept, d.h. ihr könnt gekauften Pizzateig nutzen und loslegen.
Ein Rezept für selbstgemachten Pizzateig ist im Artikel verlinkt)

https://www.magischer-kessel.de/2022/10/halloween-pie-rezept-totenkopf-pizzataschen-minipizzen/

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Halloween steht an - kein Grund, gleich den Kopf zu verlieren. 💀 (Sorry, konnte nicht widerstehen!) Diese Pizzataschen sind ein halbes Ready-made-Rezept mit fertigem #Pizzateig - wobei ihr natürlich auch selbstgemachten Teig nutzen könnt. Ein Rezept habe ich zusätzlich noch verlinkt.
Und wer keine Totenkopf-Pizzataschen machen kann und will: Wie wäre es mit Mini-Pizzen aus dem Muffinblech? Gleiche Zutaten, super simpel zu herzustellen.

https://www.magischer-kessel.de/2022/10/halloween-pie-rezept-totenkopf-pizzataschen-minipizzen/

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🍄 Wie wäre es mit ein paar bekömmlichen Giftpilzen im Kräuterquark? Perfekt fürs Halloween-Buffet ist dieser Dip. Aber keine Angst, hier kommen natürlich nicht wirklich Fliegenpilze zum Einsatz, sondern es verbirgt sich sehr köstlicher, zitroniger Radieschenquark dahinter - der übrigens ganz toll auf Brot oder zu Pellkartoffeln schmeckt.
Im Rezeptartikel (Link in Bio) findet ihr auch eine bebilderte Anleitung, um diese kleinen Radieschen-Fliegenpilze zu schnitzen. Geht tatsächlich einfacher als gedacht. 🍄

https://www.magischer-kessel.de/2022/10/rezept-radieschenquark-fliegenpilz-dip-halloween/

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Schnell! Fangt euch noch rasch sommerlichen Himbeerduft in Flaschen ein! Das Ergbenis ist ein wundervoller, easy selbst zu machender Himbeerlikör mit Vanille. Duftig, aromatisch-fruchtig, vanillig und halt einfach - pardon - geil:

https://www.magischer-kessel.de/2022/09/selbstgemachter-himbeerlikoer

Dieser Fruchtlikör ist geschenketechnisch übrigens ein Dauerbrenner und wird so seit über 15 Jahren von mir hergestellt und verschenkt. Funktioniert übrigens ganz hervorragend mit TK-Früchten - und Weihnachten ist ja auch nicht mehr soo weit weg, oder?

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Spätsommerwärme und in die Sonne blinzeln. Das passen meine Raspberry Bars aka Himbeerschnitten doch perfekt dazu: Vanille-Mürbeteig trifft hier auf cremigen, gebackenen Himbeer-Custard. Omnomnom!
(Ich finde ja, der Kuchen schmeckt nach ner Nacht im Kühlschrank sogar noch besser!)
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Edit (ich Nuss hab den Link vergessen... 🙈)

https://www.magischer-kessel.de/2022/08/raspberry-bars-rezept-fuer-suesse-himbeerschnitten/

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Bei uns sind die Brombeeren reif zur Ernte und warten nur darauf, einem in die Hände zu fallen - okay, ein wenig Bluttzoll muss eins an den Stacheln hinterlassen. 😅 Aber dafür könnt ihr daraus diesen wunderbaren Brombeerlikör mit Whisky und einem Hauch Kardamom machen.

https://www.magischer-kessel.de/2013/08/ab-in-gehts-in-die-brombeeren-whiskylikor-mit-brombeeren-und-kardamom/

Nicht vergessen: In nur 2 Monaten ist #Halloween und in 4 Monaten #Weihnachten 😱 - falls der Likör vorher nicht weggetrunken ist, eignet er sich auch wundervoll als blutiger Drink zu Halloween oder köstliches selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk.

Tipp: Ihr wollt Himbeeren verarbeiten? Im Rezept verlinkt findet ihr auch mein bewährtes Rezept für himmlischen Himbeerlikör mit Vanille.

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Geschenke für Foodblogger*innen: Jetzt bin ich also auch so ne Schaumschlägerin... 😆 Ach was, I'm going full #CottageCore - wobei das ja mehr so 1950er-Retro ist. Die passenden Kleider dazu hängen immerhin im Schrank. 😅

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