Letztens haben der Mann und ich - unabhängig von einander - jeweils viele Bananen gekauft. Aber trotz großer Bananenliebe, bei dem warmen Wetter werden sie zu schnell braun. Und reife Bananen und ich? Örgs!
Aaaber: Ich habe ja ein super Rezept für Bananeneis am Stiel im Blog 🍌🍧.

https://www.magischer-kessel.de/2018/06/rezept-fuer-bananeneis-am-stiel/

Falls ihr also aus Black Bananas nicht nur Kuchen machen oder sie in einen Smoothie werfe wollt: Macht köstliches Eis am Stiel draus! Das geht auch ohne Eismaschine. Grobe geschmackliche Vorlage war übrigens das von mir sehr geschätzte Chunky Monkey von Ben & Jerry's.

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Rezept für Bananeneis am Stiel

Rezept für Bananeneneis am Stiel mit Joghurt, Schmand, Walnüssen, Honig, einer Prise Prise Zimt und dunkler Schokolade.

Der magische Kessel
"Es ist Sommer
und es ist heiß.
Da ess ich ein..."
Bananeneis.

Total simpel.
Wenn die Früchte zu matschig sind, um sie noch gerne zu mögen, legt man sie ins Gefrierfach. An Tagen wie den aktuellen, nimmt man diese gefrorenen Früchte, dreht sie durch den Fleischwolf und hat *schwupps* hochleckeres Bananeneis.
(Ohne Fleischwolf hab ich sie vor dem Einfrosten zermatscht. Geht auch, ist dann aber beim Essen erst einmal fester.)

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