ランチにおすすめの10分で作れる丼レシピです♪卵と豚こま肉で満足感の高い一品♪ニラやしめじを加えるのもおすすめです。▶︎チャンネル登録はこちらhttps://bit.ly/2VyMCa5▶︎詳しくは”無料の公式アプリ”から検索!https://app.adjust.com/193f3eso■材料 (2人分)・ごはん どんぶり2杯(400g)・豚こま切れ肉 180g・溶き卵 2個分・片栗粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・細ねぎ(刻み) 適量☆調味料・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1と1/2■手順(1)フライパンに豚こま肉、片栗粉を入れて片栗粉を全体にまぶす。(2)フライパンの空いてるところにサラダ油を回し入れ、中火で熱する。広げながら火が通るまで焼く。☆を加えて炒め合わせ、全体にからんだらフライパンの端に寄せる(豚こま炒め)。(3)フライパンの空いたところに溶き卵を流し入れる。豚こま炒めと混ざらないように卵をかき混ぜながら半熟状になるまで加熱する(とろたま豚)。(4)丼に半量のごはんを盛って半量のとろたま豚をのせ、細ねぎをちらす。同様に計2つ作る。▶︎au Shortでもデリッシュキッチンの簡単レシピを配信中!https://app5g.page.link/fr67※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと https://corp.every.tv/cooking_notes----------------------------------お問い合わせはこちらhttps://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new----------------------------------声:音読さん
豚肉の旨みとやみつきになるねぎ塩味の組み合わせがおいしい中華風の炊き込みご飯です。豚こまを使うので、肉を切る必要なし!こしょうはしっかりめに効かせるのがおすすめです。▶︎チャンネル登録はこちらhttps://bit.ly/2VyMCa5▶︎詳しくは”無料の公式アプリ”から検索!https://app.adjust.com/193f3eso■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))・米(吸水済み) 2合・豚こま切れ肉 150g・長ねぎ 1本(165g)・水 適量・ごま油 大さじ1肉の下味用・塩こしょう 少々☆調味料・鶏ガラスープの素 小さじ1/2・塩 小さじ1・こしょう 少々・おろしにんにく 小さじ1■手順(1)ねぎは根元を切り落として小口切りにし、白い部分と青い部分に分ける。(2)豚肉は塩こしょうをふる。(3)炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りより2〜3mm下まで入れ、よく混ぜて米を平らにならす。(・炊き込みご飯は米に芯が残りやすいため、芯が残らないように必ず吸水させた米をご使用ください。・吸水済みの米を使うため、水は2合の目盛りより2〜3mm下を目安に加えてください。)(4)2の豚肉、ねぎの白い部分をのせて広げ、通常炊飯する。(豚肉が大きい場合は、食べやすい大きさにちぎりながら加えてください。)(5)炊き上がったらねぎの青い部分を加え、ごま油をまわし入れて切るように混ぜる。(お好みでこしょうやいりごまをふってお召し上がりください。)※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと https://corp.every.tv/cooking_notes----------------------------------お問い合わせはこちらhttps://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new---------------------------------
動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! パラパラだけどしっとり、香り豊かで奥深い味わい。 そんな理想のチャーハンを作る秘訣は「お米」「具材」「調理の流れ」にあります。 実は、日本のお米は甘みと粘りが強くチャーハンにするのが難しい。 でも、ポイントを押さえればお店レベルの仕上がりも夢じゃありません。 例えば、お米は炊きたてでもOK。ただし、レンジアップのパックご飯なら加熱しすぎに注意。 卵は黄身と白身を分けて、それぞれの特性を活かす。 炒める前にお肉の香りを引き出し、調味料はシンプルでもコクが出るよう工夫する。 さらに、季節の野菜を少し加えると食感と味わいに奥行きが。 白菜やほうれん草、アスパラなどお好みの野菜をお米より小さめにカットし、 シャキシャキ感を活かすのがポイントです。 そして、忘れてはいけないのが「目的意識」。 ただ炒めるのではなく、どの工程がどんな効果を生むのかを意識することで、 驚くほど美味しくなります。 「家では無理」と思っていたあなたへ。 ほんの少しの工夫と積み重ねで町中華を超える極上チャーハンが作れます。 ぜひ試してみてください! PR 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶️https://bit.ly/3PzDQnD ※アプリ検索窓から「菰田 極上ぱらぱら炒飯」で検索してください🙌 ================================== ▼クラシル公式リンク クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/ Instagram https://www.instagram.com/kurashiru X https://twitter.com/kurashiru0119 tiktok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ================================== 🍳菰田欣也シェフのご紹介🍴 🎥菰田欣也シェフのYoutube!”動画の本”おすすめです🎥 自宅で簡単に作れる本格的な四川中華料理のレシピをご紹介!ぜひ登録してみてください👀✨ ■ 【4000 Chinese Restaurant 菰田欣也シェフ 公式チャンネル 菰田欣也の中華教えちゃいます‼︎ 】 www.youtube.com/@Cooking-Studio-Komoda 🇨🇳オーナーシェフ・菰田欣也氏の店舗紹介🇨🇳 ■4000Chinese Restaurant-南青山- https://minamiaoyama4000.jp/ 〒107-0062 東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 1F ■笄Ji-cube https://ji-cube3.studio.site/ 〒106-0031 東京都港区西麻布3-18-10 ■ファイヤーホール4000 https://gabe703.gorp.jp/ 〒141-0022 東京都品川区東五反田1-25-19 ■ファイヤーホール4000虎ノ門ヒルズ https://toranomon4000.owst.jp/ 〒105-6403 東京都港区虎ノ門1丁目17−1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 3F 虎ノ門横丁 ■ふかひれ家 https://fukahireya.studio.site/ 〒106-0041 東京都港区麻布台1丁目3−1 麻布台ヒルズ森JPタワー 3F ================================== 👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳! <シェフのレシピ帖> https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp <和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫> https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh <パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道>https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp <帝国ホテル|杉本雄料理長> https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S <14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木弥平シェフ>https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t <フレンチの巨匠|三國清三シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a <中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4 <料理人城二郎さんのガチレシピ> https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb <伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野晃彦シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP <伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村和成シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM <7年連続ミシュラン|後藤祐輔シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H ================================== 0:00/自己紹介.レシピ名発表
「豚こまと大根のオイスター炒め」■材料 (2人分)・豚こま切れ肉 150g・大根 5cm(150g)・サラダ油 小さじ1・ごま油 小さじ1・細ねぎ(刻み) 適量☆豚肉用・酒 大さじ1・塩こしょう 少々・片栗粉 大さじ1★調味料・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・オイスターソース 大さじ1■手順(1)大根は縦4等分にし、切り口を下にして7mm幅に切る(いちょう切り)。(2)ボウルに豚肉、酒、塩こしょうを入れて揉み込み、片栗粉を加えてさらに揉み込む。(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒める。大根を加えて透き通るまでよく炒める。(4)★を加えて炒め合わせる。ごま油をまわしかけ、さっと炒める。(5)器に盛り、細ねぎをちらす。🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊番組を見た人全員にチャンス!抽選で300名様にPontaポイント 1,000ポイントが当たる!🎁気になる人は本編をクリック🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと https://corp.every.tv/cooking_notes----------------------------------お問い合わせはこちらhttps://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new----------------------------------
動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 家庭で簡単に本格的な台湾ラーメンを作るコツをご紹介します! 市販の即席麺を使って、驚くほど美味しい一杯が完成します。 ピリ辛のスープと野菜たっぷりの具材が絶妙に絡み合い、満足感特にニラの扱いがポイント! 水気をしっかり飛ばすことで香りと食感が先に引き立ちます。 また、新鮮なニラを選ぶ際は、根元がしっかりしているものを選ぶのがコツです。 さらに、ごま油で豚肉や野菜を炒めることで香ばしさとコクが倍増! 豚肉は細切れを使うことでジューシーな食感を楽しめます。 カリカリに仕上げた豚肉は、スープに旨味を加えるだけでなく、食べ応え辛さ控えめで 子どもから大人まで楽しめる味付けに仕上げれば、家族で美味しい時間を共有できます。 柚子胡椒を加えれば爽やかな風味が加わり、台湾ラーメンが新しい味わいに進化します。 細麺を選べばスープとの絡みが抜群になり、即席麺でもプロ顔負けのクオリティを実現できます。 特別なトッピングや調味料がなくても、豚肉と野菜だけで極上の一杯が完成します。 炒めた香りがスープに代わり、豊かな風味を楽しめます。忙しい日でも短時間で作れるので、 ぜひ日常の食卓あなたのキッチンで、ご家庭の絶品台湾ラーメンを堪能しましょう! PR 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶️https://bit.ly/4ePXplw ※アプリ検索窓から「五十嵐 豚ニラ即席ラーメン」で検索してください🙌 ================================== ▼クラシル公式リンク クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/ Instagram https://www.instagram.com/kurashiru X https://twitter.com/kurashiru0119 tiktok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ================================== =🫕シェフの愛用品= ※アフィリエイト広告を利用しています。 ■五十嵐美幸プロデュース【美虎のやる気 鍋 Premium】 (22cm IH用) https://amzn.to/3CD9Bsw ■刀舟技研 三徳 包丁 (右利き用) 180mm 「 刀舟 鎚目モナカハンドル https://amzn.to/3Z5PGtL https://a.r10.to/hFdvhM ================================== 👨🍳五十嵐シェフの情報はこちらから👨🍳 ■「熱海美虎本店」 http://www.miyuki-igarashi.com ■通販「五十嵐美幸のおいしい食卓」 https://www.igarashimiyuki.com/ ■Instagram https://www.instagram.com/igarashimiyuki_miyu ■X https://twitter.com/igarashimiyuki1 ■「五十嵐美幸公式HP」 https://www.miyuki-igarashi.info/ 料理教室:毎月開催しております。 詳細はお電話でお問い合わせください https://www.miyuki-igarashi.info/miyulabo/index.html 03-6416-8133 ================================== 👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳! <シェフのレシピ帖> https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp <和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫> https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh <パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道>https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp <帝国ホテル|杉本雄料理長> https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S <14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木弥平シェフ>https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t <フレンチの巨匠|三國清三シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a <中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4 <料理人城二郎さんのガチレシピ> https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb <伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野晃彦シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP <伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村和成シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM <7年連続ミシュラン|後藤祐輔シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H ================================== 0:00/自己紹介.レシピ名発表 0:22/材料紹介.ニラと長ネギの下準備 4:04/お店紹介 4:27/豚肉カット 5:13/豚肉を炒める 6:35/中国料理美虎について
「ポン酢豚丼」■材料 (1人分)・ごはん どんぶり1杯(200g)・豚こま切れ肉 100g・玉ねぎ 1/4個(50g)・サラダ油 小さじ1☆調味料・酒 大さじ1・ポン酢しょうゆ 大さじ3・おろししょうが 小さじ1/4トッピング・白いりごま 少々・細ねぎ(刻み) 適量■手順(1)玉ねぎは縦1cm幅に切る。(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えて油がなじむまで炒め合わせる。(3)☆を加えて、混ぜながら煮汁が半量になるまで煮詰める。(4)器にごはんを盛り、3をのせる。白いりごま、細ねぎをちらす。🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊/この動画を見た人全員にチャンス!抽選で3名様にAmazonギフトカード 10,000円分が当たる🎁\※本キャンペーンは、株式会社エブリーの主催です。※Amazon、Amazon.co.jpおよびそれらのロゴはAmazon.com, Inc. またはその関連会社の商標です。🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと https://corp.every.tv/cooking_notes----------------------------------お問い合わせはこちらhttps://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new----------------------------------
「さつまいもと豚こまのおかずきんぴら」■材料 (3人分)・豚こま切れ肉 150g・さつまいも 150g・れんこん 100g・片栗粉 大さじ2・サラダ油 大さじ3☆調味料・砂糖 大さじ1/2・めんつゆ 大さじ2・水 大さじ2・唐辛子(輪切り) 小さじ1/2■手順(1)さつまいも、れんこんは縦半分に切り、切り口を下にして7〜8mm幅に切り、水にさらして水気を切る。キッチンペーパーで水気をふきとる。(2)ポリ袋にさつまいも、れんこんを入れ、豚肉をほぐしながら加える。片栗粉を加えて袋の口をとじ、袋をふって全体に片栗粉をまぶす。(3)フライパンに半量のサラダ油(大さじ1と1/2)を入れて中火で熱し、2から豚肉を取り出して入れ、両面がカリッとするまで焼いて取り出す。(4)フライパンに残りのサラダ油(大さじ1と1/2)を入れ、さつまいも、れんこんを広げながら入れる。両面に少し焼き色がつくように、時々返しながら中火で焼く。(残った油はキッチンペーパーでふきとりましょう。)(5)豚肉を戻し入れ、☆を加えて煮立たせ、煮からめる。🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊/この動画を見た人全員にチャンス!抽選で3名様にAmazonギフトカード 10,000円分が当たる🎁\※本キャンペーンは、株式会社エブリーの主催です。※Amazon、Amazon.co.jpおよびそれらのロゴはAmazon.com, Inc. またはその関連会社の商標です。🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと https://corp.every.tv/cooking_notes----------------------------------お問い合わせはこちらhttps://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new----------------------------------
豚こま肉を使ったかわいい見た目のお弁当レシピをご紹介します♪お好みのおかずを詰めてお作りください♪▶︎チャンネル登録はこちらhttps://bit.ly/2VyMCa5▶︎詳しくは”無料の公式アプリ”から検索!https://app.adjust.com/193f3eso■材料 (2人分)・ごはん どんぶり2杯(400g)・豚こま切れ肉 200g・コーン 大さじ3・サラダ油 大さじ1・塩こしょう 少々・焼肉のたれ 大さじ3仕上げ用・パセリ 少々・黒こしょう 少々■手順(1)フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、コーンを入れてさっと炒める。取り出して冷ます。(コーンは解凍しておきましょう。)(2)同じフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、豚肉、塩こしょうを入れて肉の色が変わるまで炒める。焼肉のたれを加え、汁気がほどんどなくなるまで炒める。冷ます(豚こま炒め)。(3)お弁当箱にごはんを丸く詰める。周りを囲うようにして豚こま炒めを詰める。コーンをちらし、パセリ、黒こしょうをふる。(お好みのおかずをつめてお楽しみください♪)■注意事項・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。 ・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。▶︎au Short(旧5Gチャンネル)でもDELISH KITCHENの簡単レシピを配信中!https://app5g.page.link/fr67※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと https://corp.every.tv/cooking_notes----------------------------------お問い合わせはこちらhttps://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new----------------------------------