【超大人気店「魯珈」が教える】市販の焼きそばが劇的に美味しくなる方法。スパイスを入れるだけでクセになる極上カレー焼きそば【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理シェフ】｜#クラシル #シェフのレシピ帖
動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！ 「カレーも食べたい、でも麺も食べたい…」そんな欲張り発想から生まれた奇跡のレシピ！ 実は、マルちゃん焼きそばはキーマカレーとの相性抜群。 麺のもちもち感にスパイスが絡み、驚くほど本格的な味わいに仕上がります。 豚肉の臭みを消し、風味を格上げするクミン。スパイスを油で炒める時は最弱火が鉄則！ じっくり香りを引き出すことで、奥深い味わいになります。 麺はほぐしすぎず、空気を含ませるように炒めるのがポイント。 野菜の甘みを麺に吸わせ、焼き目をつければ香ばしさ倍増！ 手早く仕上げることで、水っぽくならずに美味しく仕上がります。 「あと5分なら生きてられる…」そんな時でもOK！ レンジで30秒温めれば、ふんわりホグホグ食感に。 手軽なのに、一食としても満足感たっぷりで、おつまみにも最高！ 3時間煮込んだような深みのある味が、たった5分で完成！カレー愛があれば時間は作れる。 さあ、あなたもこのスパイシーな一皿で、新たな美味しさを発見してみませんか？ PR 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶️https://bit.ly/4hJohpe ※アプリ検索窓から「齋藤 キーマカレー風焼きそば」で検索してください🙌 ================================== ▼クラシル公式リンク クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/ Instagram https://www.instagram.com/kurashiru X https://twitter.com/kurashiru0119 tiktok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ================================== ＝🫕シェフの愛用品＝ ※アフィリエイト広告を利用しています。 ■家庭用デジタルホームスケール UH-3303シリーズ https://amzn.to/3QavWBj https://a.r10.to/hkdd7f ■ジャワカレー https://amzn.to/3Es3CIb https://a.r10.to/heGzEA ■ガス火 超軽量 超深型フライパン(28cm KARUFURA3 ブラック) ニトリ https://a.r10.to/hkPHk8 ================================== ＝🍳シェフのご紹介🍴＝ ▼齋藤シェフについて🍛 ・お店のTwitter https://twitter.com/spicycurryroka?s=20 ・お店のInstagram https://www.instagram.com/spicycurryroka/ ・お店の所在地 東京都新宿区百人町1-24-8 新宿タウンプラザビル BF-J ※営業時間の詳細は、HP又はお店に直接ご確認ください。 ✨SPICY CURRY 魯珈 監修！吉野家期間限定メニュー✨ 全国の吉野家店舗で、「SPICY CURRY 魯珈」が監修した 「牛魯珈カレー」と「肉だく牛魯珈カレー」を期間限定で販売中！ お近くの吉野家でぜひご賞味ください🍛🧑🍳 ================================== 👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳！ ＜シェフのレシピ帖＞ https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp ＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞ https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh ＜パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道＞https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp ＜帝国ホテル｜杉本雄料理長＞ https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S ＜14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木弥平シェフ＞https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t ＜フレンチの巨匠｜三國清三シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a ＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4 ＜料理人城二郎さんのガチレシピ＞ https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb ＜伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」｜星野晃彦シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP ＜伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」｜中村和成シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM ＜7年連続ミシュラン｜後藤祐輔シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H ================================== 0:00／自己紹介.レシピ名発表 0:26／材料紹介.ニラカット.麺をレンジアップする
【中華の達人大絶賛】味と手軽さどちらも本気。これぞ旨みの集大成、お店超えのやみつきインスタントラーメンアレンジ、ピリ辛台湾ラーメン風【中国料理美虎・五十嵐美幸】｜#クラシル #シェフのレシピ帖
動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！ 家庭で簡単に本格的な台湾ラーメンを作るコツをご紹介します！ 市販の即席麺を使って、驚くほど美味しい一杯が完成します。 ピリ辛のスープと野菜たっぷりの具材が絶妙に絡み合い、満足感特にニラの扱いがポイント！ 水気をしっかり飛ばすことで香りと食感が先に引き立ちます。 また、新鮮なニラを選ぶ際は、根元がしっかりしているものを選ぶのがコツです。 さらに、ごま油で豚肉や野菜を炒めることで香ばしさとコクが倍増！ 豚肉は細切れを使うことでジューシーな食感を楽しめます。 カリカリに仕上げた豚肉は、スープに旨味を加えるだけでなく、食べ応え辛さ控えめで 子どもから大人まで楽しめる味付けに仕上げれば、家族で美味しい時間を共有できます。 柚子胡椒を加えれば爽やかな風味が加わり、台湾ラーメンが新しい味わいに進化します。 細麺を選べばスープとの絡みが抜群になり、即席麺でもプロ顔負けのクオリティを実現できます。 特別なトッピングや調味料がなくても、豚肉と野菜だけで極上の一杯が完成します。 炒めた香りがスープに代わり、豊かな風味を楽しめます。忙しい日でも短時間で作れるので、 ぜひ日常の食卓あなたのキッチンで、ご家庭の絶品台湾ラーメンを堪能しましょう！ PR 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶️https://bit.ly/4ePXplw ※アプリ検索窓から「五十嵐 豚ニラ即席ラーメン」で検索してください🙌 ================================== ▼クラシル公式リンク クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/ Instagram https://www.instagram.com/kurashiru X https://twitter.com/kurashiru0119 tiktok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ================================== ＝🫕シェフの愛用品＝ ※アフィリエイト広告を利用しています。 ■五十嵐美幸プロデュース【美虎のやる気 鍋 Premium】 (22cm IH用) https://amzn.to/3CD9Bsw ■刀舟技研 三徳 包丁 (右利き用) 180mm 「 刀舟 鎚目モナカハンドル https://amzn.to/3Z5PGtL https://a.r10.to/hFdvhM ================================== 👨🍳五十嵐シェフの情報はこちらから👨🍳 ■「熱海美虎本店」 http://www.miyuki-igarashi.com ■通販「五十嵐美幸のおいしい食卓」 https://www.igarashimiyuki.com/ ■Instagram https://www.instagram.com/igarashimiyuki_miyu ■X https://twitter.com/igarashimiyuki1 ■「五十嵐美幸公式HP」 https://www.miyuki-igarashi.info/ 料理教室：毎月開催しております。 詳細はお電話でお問い合わせください https://www.miyuki-igarashi.info/miyulabo/index.html 03-6416-8133 ================================== 👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳！ ＜シェフのレシピ帖＞ https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp ＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞ https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh ＜パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道＞https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp ＜帝国ホテル｜杉本雄料理長＞ https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S ＜14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木弥平シェフ＞https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t ＜フレンチの巨匠｜三國清三シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a ＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4 ＜料理人城二郎さんのガチレシピ＞ https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb ＜伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」｜星野晃彦シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP ＜伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」｜中村和成シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM ＜7年連続ミシュラン｜後藤祐輔シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H ================================== 0:00／自己紹介.レシピ名発表 0:22／材料紹介.ニラと長ネギの下準備 4:04／お店紹介 4:27／豚肉カット 5:13／豚肉を炒める 6:35／中国料理美虎について
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