乘月採芙蓉 

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臆病な人
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最近和朋友重看朱天文,從早期的「安安的假期」到「荒人手記」,十幾歲的時候覺得驚艷異常,現在能更冷靜地看待她的文字和藝術風格了。下一本讀李琴峰,之前看過她芥川獎獲獎後的現場採訪,但一直沒有讀過她的書,也很期待。
我最近發現rocket家的小蘋果很適合搭配油脂含量高的菜,清新甜美,而且解膩。之前在家烤了羊肉串,用的印度咖哩粉、薑黃粉、孜然和十三香調的粉,香氣濃郁,表層焦香微苦,味辛辣,可吃起來多少還是有點厚重,切了蘋果片夾著吃,一下子就清爽起來了,一盤很快就吃下去了。今天晚上煮了海帶香菇粉絲湯,加了兩個手打丸子,煎了半盤蘆筍,吃完了還想吃甜品,於是切了兩個小蘋果,配馬斯卡彭芝士,入口也非常順滑,甜度夠,奶味也濃郁,十分滿足。
用煎過漢堡肉的紅蔥頭豬油炒了萵筍,真是絕妙,脆爽的口感,味道上卻是油潤的,也不膩。微焦的全麥麵包配牛油果,中間兩個滑蛋,我還撒了一點椰子脆片,開過的椰子只飲椰子水太過浪費,於是把裡面的肉挖出來,用氣炸鍋炸乾,變成椰子脆片,吃酸奶或者麵包放一點增加香氣和口感。中午吃飽了,下午才可以繼續上課啊。
最近做了許多菜,往常還會去學校的café吃午飯,二月以來,就一直在準備便當。蔥爆羊肉,選了甜洋蔥、小蔥和青椒,和羊肉一起爆,加了點味醂去腥,剩下的加開水一起煮了湯,白胡椒、半勺子昆布醬油和半勺子白味增,配粉絲很是鮮甜。也煮了奶油蕃茄湯,新鮮帶藤蕃茄,加番茄膏一起燉煮,甜洋蔥切丁,增加甜味,又加了點麝香葡萄汁控制酸度和苦味,加奶油,最後湯表面會呈現大理石一樣的花紋,把全麥麵包片切丁,微微烤酥,倒入湯裡,又是一餐。

@PhilFakeMonk
(update: 我修了一个词库切换的 bug。如果有朋友几小时前玩了,现在打开发现页面上没纸牌或者消不掉,ctrl + shift + r 强制拉取一下新脚本……)
(如果又玩出了 bug 或者有什么反馈也请告诉我)

象友说想玩,所以我扔 github 了

各位背单词·背知识点·背书苦手的朋友
可以来浅玩一下
蜘蛛纸牌 X Anki 的杂交物种——

胡适开心词场 Hushi Anki

学习就是打牌,打牌就是学习
书中自有棋牌室

***

游戏规则类同 蜘蛛纸牌/空档接龙(见图),有疑问可以戳菜单栏「帮助」

现在这个卡牌词库是示例词库,如果你想做自己的词库请戳菜单栏「词库 >> 新建词库 >> 打开编辑器」。
特意做了一个简化语法,用自然语言能迅速做一堆卡出来。

Github Page

昨天晚上做了鬆餅,買的高蛋白、無糖的鬆餅粉,加了雞蛋、牛奶,考慮到甜度,加了一點酒釀,今天網上買的奶油到了,自己打發了一團,和藍莓一起吃很是和諧。
早上去健身房鍛鍊了一個小時,回來煮了抹茶牛奶,又煎了一個蛋餅,今天在蛋液裡加了炸好的紅蔥頭酥和杏仁脆片,提供了不一樣的口感,花生醬和蛋黃醬簡單地抹了薄薄一層,都去健身房了,今天就不要在意熱量了。很想吃可麗餅,可外面的一張差不多要十幾刀,還要加上小費,待我研究一下,看自己能不能在家裡做,配奶油和無花果,應該會不錯。
最後吃了希臘酸奶,加了剛敲開的椰子水和酒釀,灑了一點乾桂花,又放了五顆桂圓,也算是吃了零食了。

今天也是和洶湧的慾望搏鬥的一天。上了五節課,又和學生聊了一下校外比賽的事,然後就感受到了一種強烈的衝動,一時間眼前浮現了許許多多的零食,都是非常具象化的零食,罪惡的、讓血糖飆升的、如今的身體已經承受不起的零食:巧克力可頌,是那種微微加熱後帶著點溫度的巧克力,金黃的酥皮像一層層的枯葉一樣,內裡又雪白柔軟如雲朵;蛋捲,是那種老派的蛋捲,港澳餅家出的,裡面塞了肉鬆和海苔,表皮上撒滿了芝麻,脆到嘴唇只要碰到就會碎開的程度;還有芋頭酥,彷彿要融化在舌頭上的外殼,咬開裡面是芋泥和麻糬,磨得細膩的芋泥和痴纏在舌頭上的麻糬,讓人很是懷念。這種饞的感覺在腦海裡久久揮之不散,回到家裡後只得用蔬菜和水果填滿胃袋,欺騙自己腹已經飽了,不要再思慕零食了。

人似乎是分裂的,心靈焦灼地渴望著,而身體堅定地抗拒,重油重糖的食物只要吃一口身體就立刻感到不適,牙齒、腸胃和血糖,嗡嗡地提醒著自己,已經無福消受了。力不從心的中年人,最後在手機上看了許多零食,把它們一一加入購物清單,然後又一一削除。

那什么,英国时间今晚7点 National Theatre Youtube channel 有免费放映舒提的 The Importance of Being Earnest 大家走过路过不要错过  
(其实今晚错过一下也可以的,这周之内都可以在 Youtube channel 免费收看)(3.18是可以收看的最后一天噢再来 bump 一下)
A flamboyantly and unapologetically queer (and funny!) production 去年和朋友在影院已经看过一遍了但是准备今晚再看一次 

Edit: 被转了所以加一个直播链接
https://www.youtube.com/watch?v=obX-HGs-PS8

The Importance Of Being Earnest (Full Show) | Take Your Seats | National Theatre at Home

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