我最近發現rocket家的小蘋果很適合搭配油脂含量高的菜,清新甜美,而且解膩。之前在家烤了羊肉串,用的印度咖哩粉、薑黃粉、孜然和十三香調的粉,香氣濃郁,表層焦香微苦,味辛辣,可吃起來多少還是有點厚重,切了蘋果片夾著吃,一下子就清爽起來了,一盤很快就吃下去了。今天晚上煮了海帶香菇粉絲湯,加了兩個手打丸子,煎了半盤蘆筍,吃完了還想吃甜品,於是切了兩個小蘋果,配馬斯卡彭芝士,入口也非常順滑,甜度夠,奶味也濃郁,十分滿足。