Tuuttaillaan juttuja grillauksesta ja julkaistaan blogeja silloin kun niitä sattuu tulemaan.
Kysy tai kommentoi, en voi luvata fiksua vastausta.
Perus makkara ja hampurilainen on yksi vakio grillattavista, mutta joskus tehdään pitkän kaavan mukaan pulled porkkia, possunoppia tai ribsejä.
Lempi lihoja tällä hetkellä on petite tender ja hanger steak. Lempi kasvis grillissä on mak.. ananas ja parsa 🤔
ps. on tuolla täysin kasvispohjaistakin silloin tällöin.
🔥🍔
| Blogi | https://bbqblogi.fi |
| https://www.instagram.com/bbqblogi/ |
Pita kanalla ja halloumilla
Kreikassa oma lempilounas on edullinen gyros pita. Syön sen yleensä kanalla tai possulla, mutta on tullut syötyä myös loistava halloumi versiokin. Tällä kertaa, kun itse tehtiin niin yhdistettiin halloumi ja kana.
https://bbqblogi.fi/pita-kanalla-ja-halloumilla/
#Reseptit #grillaus #grilli #grillit #Gyros #GyrosPita #Halloumi #Kreikka #Muurikka #resepti #Tsatsiki #WeberMasterTouch57
Kanagyrosta kamadossa
Tämä on ollut mun "grillauslistalla" jo pidemmän aikaa. Nyt tuli se aika, kun laitettiin kanagyros valmistumaan. Tämän päädyin itse tekemään kamadossa epäsuoralla ja tälleen spoilerina: siitä tuli hyvä.
Tämä on Poppamiehen sivuilta versioitu. Eli omaa keksintöä tämä ei taas ole, mutta kaikkihan on jo oikeastaan keksi
https://bbqblogi.fi/kanagyrosta-kamadossa/
#Reseptit #BonoMinimo #grillaus #grilli #Kamado #KamadoBono #KamadoBonoMinimo #kana #resepti #ruoka
Julkaisimme blogiin uuden jutun!
Hampurilaisia itse tehdyllä sämpylällä
Vappu on superhyvää aikaa grillata. Tässä onkin katsaus mitä vappuna oli omassa grillissä. Kuvien lisäksi on tarjolla reseptit ja niiden lähteet mikäli muistan / löydän ne. Makkaraa, parsaa, kasviksia ja fetaa Ekana päivänä heitettiin aika perinteistä settiä Weberin viisseiskaan. Makkaraa (veke ja juusto), parsaa, fetaa ja kasviksia. Kasvikset oli valmissetti nimellä kesäjuurekset. Sitten matkassa oli parsaa, joka me grillataan ilman mausteita tai öljyä. Sit grillauksen jälkeen laitetaan oliiviöljy, suoja ja pippuri pintaan. Simppeliä, mutta toimivaa.
