Katja Staring

@KatjaStaring
97 Followers
107 Following
33 Posts

Journalist * slow activist * vergroener * missie: #SpreadNatureLove
Vrolijke druktemaker, tikje wild, maar zeer #Plantaardig!
🌱 Volg me voor groene inspiratie vanuit mijn eetbare tuin Verderland.

[ID banner: korenbloem; ID avi: ik poserend in tuinpak met schep, klaar om onze versteende leefomgeving terug te vergroenen!]

Geregistreerd op8 jan. 2025

Op onregelmatige basis ga ik plantaardige recepten delen met als thema ‘Brabants Bourgondisch zonder Beesten’. Ik laat zien hoe ik met seizoensgroenten, zonder vleesvervangers, een snelle maaltijd in mekaar flans. Ter inspiratie voor thuis, maar ook… voor eetcafés waar ik nu niks kan bestellen.
https://dailygreenspiration.nl/vegan-recepten-brabants-bourgondisch-zonder-beesten/

#Vegan #PlantaardigEten #PlantaardigRecept #BourgondischBrabant #SpreadNatureLove

Vegan recepten: Bourgondisch Brabants zonder Beesten

Bourgondische, Brabantse recepten zonder beesten, dat is smullen van plantaardige gerechten. Want als Brabantse vegan, hou ik nog steeds van genieten!

DailyGreenspiration

Topartikel over gifvrije bloemen in @refdag. Journalisten Maarten Costerus & Michiel Kerpel hebben het onderwerp #gifbloemen uitstekend belicht.

Aan het woord o.a. Martin Heutink (Ver. Biologische Sierteelt) Jan Huiberts (biologische kwekerij Dependens) Willemijn Koopal (www.slowflowers.nl) Silke Tijkotte (www.wilderful.nl) Margriet Mantingh (Pesticide Action Network).

Ik deed ook nog een zegje als auteur van een boek over de Slow-Flower-beweging.

#SlowFlowers #SpreadNatureLove

Oké, ik zit nu allerlei alternatieven voor beeldsocials a la Instagram uit te checken, maar het wordt er niet makkelijker op dat er TWEE Pixelfeds blijken te zijn? Ik heb op beide een account en elk is compleet anders. Wie kan mij dit uitleggen?
#pixelfed #OverstapVraag #DurfTeVragen

De natuurinclusieve Lakenvelder Boerderij #Boterhuispolder is gedwongen om per direct de bedrijfsvoering af te bouwen en te beëindigen. Dat is het gevolg van de beslissing van gemeente Teylingen om 36 hectare pachtgrond aan een andere, gangbare boer te verhuren.

Het besluit laat zien dat de gemeente kiest voor een bescheiden financieel gewin van slechts €20.000, ten koste van het realiseren van een duurzaam toekomstperspectief voor het landelijk gebied.

https://boterhuispolder.nl/2025/01/lakenvelder-boerderij-boterhuispolder-moet-bedrijf-beeindigen/

Lakenvelder Boerderij Boterhuispolder moet bedrijf beëindigen - Lakenvelder Boerderij Boterhuispolder

Gemeente Teylingen torpedeert duurzaam gebiedsinitiatief Lakenvelder Boerderij Boterhuispolder is gedwongen om per direct de bedrijfsvoering af te bouwen en te beëindigen. Dat is het gevolg van de beslissing van gemeente Teylingen om 36 hectare pachtgrond in de Boterhuispolder aan een andere partij te verhuren. Het besluit laat zien dat de gemeente kiest voor bescheiden financieel […]

Lakenvelder Boerderij Boterhuispolder
Vandaag was ik bij de Vegan Bakker in Heusden, wat een feest. Worstenbroodjes, Bossche bollen, roze koeken, croissants: 100% plantaardig en lékker! Bakker Lucas ging om gezondheidsredenen vegan eten en dus ook bakken. De moeite waard om in zijn zaak 's te gaan proeven, interessant om zijn verhaal te horen. Sinds hij plantbased eet, gebruikt hij veel minder medicijnen en voelt hij zich beter. Mijn plantaardige leven begon ook vanuit gezondheid.
#Vegan #VeganBakker #Plantaardig #Plantbased
Omdat ik 3 kolen kocht bij de boeren van Goei Eete én ik mijn fermentatiespullen weer stuk voor stuk terugvond in verschillende verhuisdozen, heb ik weer eens een gouwe ouwe pot gevuld met kool, zout en een handvol welriekende tuinkruiden uit een potje dat ik niet voorzag van een etiket. Benieuwd naar de smaak!
💚
De rest van de kool gaat in een traybake 😋
💚
#verderland #fermenteren #biologischegroente #tuinrecept #plantaardigeten #lokaalvoedsel #etenuiteigentuin #moestuinrecept #tuinieren
Mocht je je ook afvragen: wanneer komt de Raad van State met een uitspraak over het alternatieve tracéplan voor de A27? Dat zal eind maart of begin april ‘25 zijn! #redamelisweerdnu

Misschien wel het grootste monument dat de mensheid de afgelopen decennia heeft opgericht, vergelijkbaar met de middeleeuwse kathedralen.

https://neerlandistiek.nl/2025/01/leve-wikipedia/

Leve Wikipedia

Misschien wel het grootste monument dat de mensheid de afgelopen decennia heeft opgericht, vergelijkbaar met de middeleeuwse kathedralen.

Neerlandistiek

Boeren beseffen blijkbaar beter dan de falende #BBB minister dat innovatie de boeren niet gaat redden.

Stuur artikel door
Tegenvaller voor kabinet: slechts kwart van beschikbare subsidie voor innovatie in de landbouw aangevraagd
https://www.volkskrant.nl/economie/tegenvaller-voor-kabinet-slechts-kwart-van-beschikbare-subsidie-voor-innovatie-in-de-landbouw-aangevraagd~b2647183/

Tegenvaller voor kabinet: slechts kwart van beschikbare subsidie voor innovatie in de landbouw aangevraagd

Slechts 36 veehouders hebben zich gemeld voor de subsidieregeling die via innovatie de stikstofuitstoot in de landbouw moet helpen verminderen. In totaal werd voor iets meer dan 15 miljoen euro aan subsidie aangevraagd – een kwart van de gereserveerde 60 miljoen.

de Volkskrant