Had to get coconut milk because there was no almond milk or cashew milk that's kosher parev. It tastes gross.

#Pesach #Passover #cooking #vegan #vegetarian #plantbased

Wusstet ihr, dass eine einzige Portion Rindfleisch so viel CO₂ verursacht wie eine 60 km lange Autofahrt? 🐄💨 Kein Grund zur Panik – aber vielleicht mal der Anlass, den Burger heute durch ein Linsendahl zu ersetzen. Die Linse fragt nicht, ob du sie liebst. Sie rettet trotzdem leise die Welt. 🌍

#Klimawandel #Ernährung #Nachhaltigkeit #PlantBased #Alltagstipps

Sticky Toffee Butter Mochi https://plantbasednews.org/veganrecipes/desserts/sticky-toffee-butter-mochi/

#plantbased #food #vegan #veganfood #recipe #recipes #GoVegan #veganism

On tonight/tomorrow's agenda: cooking garbanzo beans in a slow cooker (new to me). I'm doing this vs cans because of the CKD (less salt).

• Rinse then soak 1 cup of beans in 4 cups of water (1:4 ration) for 8 hrs (overnight) in slow cooker pot.
• Change water in pot to cover beans by 2 inches.
• Cook on high for 2.5 hours and check for done-ness.

I'm open to suggestions/feedback.

#CKD sucks #SlowCooking #Vegan #PlantBased