🌟 Workshop Kombucha maken 🌟
Zaterdag 8 maart, 14:00-17:00 geef ik een interactieve workshop kombucha maken voor stichting Eigen Kracht Voer bij culturele broedplaats Tugla 85. Leer alles over fermentatie en hoe je zelf thuis aan de slag kunt!
🎟️ Beperkt aantal plaatsen
📍 Inschrijven via eigenkrachtvoer.nl
#kombucha #fermentatie #workshop #diykombucha #gezondleven #fermenteren #zelfmaken #eigenkracht #duurzaamleven #tugla85
Waar ik 'inmaken' schrijf, bedoel ik nadrukkelijk ook conserveren door te steriliseren. Wecken. Conserven maken.
Daaronder vallen onder andere conserveren met verhitten, met zout, met zuur, met fermentatie, met suiker, met alcohol enz..
Het gaat om het voor langere tijd houdbaar maken van voedsel, op welke manier dan ook, om bederf te stoppen en voedsel te kunnen bewaren zonder verder energieverbruik voor het in voorraad houden.
Ontzettend leuk stuk over een eigenwijze familie:
"Augurkenkoning werd BN’er."
Vandaag gratis te lezen 👇
Een realityserie bracht het Amsterdamse tafelzuurbedrijf Kesbeke ineens landelijke bekendheid. Het heeft de markante Oos Kesbeke en zijn zoons een tikje overvallen, want dat soort marketing hebben ze niet nodig. Ze hebben juist overleefd door klein te blijven. ‘Ik maak liever tien emmers met een speciale atjar dan 100.000 potten zilveruien.’
Zelf frisdrank maken met gingerbug
https://www.zjuul.net/2023/zelf-frisdrank-maken-met-gingerbug/
@HenriBontenbalCDA Wat nog beter is Henri, minder mest en het fermenteren en vergisten van groen zoals middels Bokashi. Dat vervolgens weer geschikt is als meststof.
Ik ben vooral geïnteresseerd in:
#koken #cooking
#recepten #recipes
#fermenteren #fermentation
#natuur #nature
#fotografie #photography
#platformindependent
#c #php #python
#googleappsscript
#linux #macos
en nog veel meer...
Jules
eef grob
smaakcultuur
Katja Staring
MFierst
Lotte Is Antifa-scist 🚩
Janet 🍀
jules
jognet
Peter Berkhout