剛剛地震大家都好嗎？
新北市三峽區、鶯歌區拉麵店年末盤點。
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三峽區今年新增「北海道炙燒拉麵 北大店」(5/15)。
鶯歌區今年新增「話麵」(3月)、「樂樂軒」(10/1)、「樂樂軒 鶯歌駅支店」(12月)。

順帶一提，「麵屋天曉得 三峽店」雖顯示暫時關閉，但實在停業太久，就不列進來了。

日本唯一的鳳梨拉麵「パパパパパイン」宣布12/27將停賣招牌的鳳梨拉麵...先別緊張，其實是要換碗了，然後招牌的鳳梨筍乾因為供應商停售，以後要停賣這個配料了。
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這間店算是社群演算法的苦主。今年2/28店家宣布不再維持獨立店面，改到隔壁姊妹店「町田龍聖軒」販售，結果大多數社群用戶以為這間店倒了；老闆試著向客人解釋其實沒倒，但太多類似的發文，結果被系統以為是垃圾訊息，店家被鎖了帳號，結果就是「店沒了、帳號也沒了、來客數減半」。
這個故事告訴我們三件事：一、社群經營真的很重要，你不投入，久了沒人認識你。二、把事情講清楚，避免發一些會讓人誤會的內容。三、定番盡量少用供貨不穩的食材。
老闆在x上說「隨著店鋪沒了、客人也變少了， 這一年來我絞盡腦汁，不斷苦思該如何讓鳳梨拉麵更進化、如何讓客人回流。 這是我煩惱到最後所做出的『果汁』決斷」(果汁是雙關)。不景氣中也是要保持點幽默感(苦笑)阿！

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