日本唯一的鳳梨拉麵「パパパパパイン」宣布12/27將停賣招牌的鳳梨拉麵...先別緊張,其實是要換碗了,然後招牌的鳳梨筍乾因為供應商停售,以後要停賣這個配料了。
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這間店算是社群演算法的苦主。今年2/28店家宣布不再維持獨立店面,改到隔壁姊妹店「町田龍聖軒」販售,結果大多數社群用戶以為這間店倒了;老闆試著向客人解釋其實沒倒,但太多類似的發文,結果被系統以為是垃圾訊息,店家被鎖了帳號,結果就是「店沒了、帳號也沒了、來客數減半」。
這個故事告訴我們三件事:一、社群經營真的很重要,你不投入,久了沒人認識你。二、把事情講清楚,避免發一些會讓人誤會的內容。三、定番盡量少用供貨不穩的食材。
老闆在x上說「隨著店鋪沒了、客人也變少了, 這一年來我絞盡腦汁,不斷苦思該如何讓鳳梨拉麵更進化、如何讓客人回流。 這是我煩惱到最後所做出的『果汁』決斷」(果汁是雙關)。不景氣中也是要保持點幽默感(苦笑)阿!

東京都町田市原町田3-1-4 町田ターミナルプラザ2階