Das #Leckerli zum Probieren:

Habt Ihr #Kokosriegel schon mal selbst gemacht?

Das geht eigentlich ganz einfach und die schmecken echt lecker. 🥥🍫 Und spottbillig sind sie obendrein. Mit nur drei Zutaten könnt Ihr solche köstlichen #Snacks zaubern. #Kokosflocken, gezuckerte #Kondensmilch und geschmolzene #Schokolade, mehr braucht Ihr nicht. Neugierig? Probiert es aus. 🌟🍬 (aber an den Pfunden seid ihr selbst Schuld 🤭)

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/584-kokosriegel-ohne-backen.html

#Kokosriegel #Schokolade #BackenOhneBacken

Alte Radiowerbung: Sarotti "Magische Momente" Pralinen; April 2003

https://youtube.com/shorts/4ZHOBL8WFUI

#sarotti #magischemomente #schokolade #chocolate #schoko #praline #pralinen #2000er #throwback #flashback #altewerbung #radiowerbung #radio #radioads

Die Confiserie Berger in Lofer (Österreich) hat dreißig Jahre nach ihrer Gründung mit der Übergabe an die nächste Generation begonnen. Es wird ein schrittweiser Übergang über zwei Jahre:
https://www.theobroma-cacao.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/bei-der-confiserie-berger-in-lofer-beginnt-der-generationswechsel-13909

#schokolade #confiserie #berger

Azteken-Kakao

Eine heiße Schokolade passt doch immer, wie wäre es einmal mit dieser süß-scharfen Variante?

3/4 l Wasser
1 Vanillestange
2 grüne Chillischoten
einige Piementkörner
1-2 Scheiben Ingwer
125 g dunkles Kakaopulver (schwach entölt)
2 TL Bienenhonig

Zubereitung:
Wasser mit Piementkörnern, Ingwerscheiben, Vanilleschote und Chillistücken ca. 10 – 15 min. köcheln. Kakaopulver mit etwas Wasser anrühren und zum Chilli-Vanille-Wasser geben und aufkochen lassen. Anschließend auf dem Herd für 10 min. warmhalten und ziehen lassen. Den Kakao durch ein feines Sieb abgießen und den Honig unterrühren.
Variante: Wasser durch Milch ersetzten.

In unserem Onlineshop machen die meisten Pralinen schon Sommerpause, aber in unserem Manufakturladen in Minden bekommt ihr immer noch eine hübsche Auswahl an Pralinen und Tafeln natürlich auch.

Wir sind heute von jetzt bis 18 Uhr für euch da und am Freitag von 10 Uhr bis 15 Uhr.

Nebenbei experimentieren wir heute mit Honigpralinen. Wer hätte gerne welche und wie sollten diese sein?

#pralinen #schokolade #minden #honig

CN Food

Es mag euch überraschen - aber ich habe tatsächlich nicht nur Erdbeereis im Foodblog. Wie wäre es mit Schokoladeneis (ohne Ei)? Weitere Rezepte sind im Artikel verlinkt (u. a. für Gefrorenes in der Dose, Schokopuddingeis am Stiel und Bananen-Schoko-Walnuss-Eis am Stiel.)

Das Eis hier ist übrigens auch toll mit Dingen drin, da es eine gute Basis für Zusätze ist.. Ich liebe die Version mit After-Eight-Stücken darin. Rocher im Eis oder andere Lieblingspralinen machen sich sicher auch gut. (Werbung, da Namensnennung.)

https://www.magischer-kessel.de/2013/07/nicht-nur-perfekt-bei-sommerhitze-gottliches-selbstgemachtes-schokoladeneis-ohne-ei/

Vielen Dank für 🔁. Lesezugriffe sind ungemein wichtig für den Fortbestand meines Foodblogs. Danke!

#food #Schokolade #Schoki #Schokoeis #Eis #Eiscreme #Schokoladeneis #EisAmStiel #Sommerzeit #handmade #homemade #selbstgemacht

Der Schweizer Edelkuvertüre Hersteller Felchlin hat die Preise gesenkt und wir geben die neuen Preise direkt an euch weiter: https://www.theobroma-cacao.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/sofortige-preissenkung-bei-felchlin-kuverturen-13908

#felchlin #kuvertüre #schokolade

Die Organisatoren der World Chocolate Masters haben die Jury für das Finale 2026 in Antwerpen vorgestellt:
https://www.theobroma-cacao.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/world-chocolate-masters-stellen-jury-fur-das-finale-2026-vor-13907

#worldchocolatemasters #schokolade #weltmeisterschaft #belgien