En #Chile se desperdician 2,5 #millones de toneladas de #alimentos al año, muchas con alto valor #nutricional. Cáscaras, #tallos y hojas #comestibles podrían ser #aliados de la #salud y el #ahorro, pero se desechan por desconocimiento

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Cada 4 de #abril se celebra el #DíaMundial de la #Zanahoria, destacando su valor #nutricional y versatilidad en la #cocina. Es ideal para diversas #preparaciones, desde platos #salados hasta #postres, junto a tecnologías que #optimizan su uso en la cocina

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En el marco del #MesdelaMujer ponemos el #foco en uno de los aspectos de la #salud femenina: la relación entre el #ciclo menstrual y la #alimentación. Un enfoque #nutricional adaptado al #proceso podría ser clave para #aliviar ciertos síntomas

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