Animal Rebellion NLNov 3
03-02-2022 Er kan 100 miljard ton CO2 uit de atmosfeer worden gehaald als rijke landen overstappen op een plantaardig dieet 🍀 Dit hebben twee onderzoekers aan de Universiteit van Leiden geconcludeerd., zo schrijven ze in het vakblad Nature Food. Volgens de onderzoekers zouden 54 rijke inkomenslanden vaker vlees en zuivel moeten laten staan en vaker plantaardige keuzes moeten maken. Dit zou zo 2/3 van CO2 uitstoot kunnen schelen. Daarbij zou er tevens een landbouw areaal vrijkomen dat groter is dan de gehele Europese Unie!🌍 Indien de 54 rijkste landen dit zouden kunnen bewerkstelligen zouden ze in 1 klap voldoen aan de voorwaarden van het #Parijsakkoord, om de opwarming onder de 1,5 graad te houden. 🌡 De eerste stappen hiervoor beginnen bij jezelf. Misschien vind jij het leuk om anderen hier ook bewust van te maken, of leer je hier graag meer over. Voel je dan vrij om @animalrebellion.netherlands te volgen of je bij ons aan te sluiten 🐾 Bron: @change__inc #voedselsysteemtransitie #plantaardigeten #plantaardigerevolutie #universiteitleiden #naturefood #changeinc #togetherwemakeadifference

https://animalrebellion.nl/sluit-je-aan
SoyArmenioJul 29
🍎🌽 Armenia está entre los 50 países más autosuficientes en alimentos, según Nature Food. En un mundo en crisis, garantizar la producción local es clave. 📊 #AutosuficienciaAlimentaria #Armenia #NatureFood #SeguridadAlimentaria #armenia #AutosuficienciaAlimentaria #NatureFood #ProducciónAgrícola #SeguridadAlimentaria https://soyarmenio.com/noticias-de-armenia/armenia-autosuficiencia-alimentaria-ranking-nature/
Show threadstefania mauriziJul 28
appena ho letto lo studio pubblicato da #NatureFood, ho contattato i ricercatori che l'avevano fatto e ho chiesto: perché 9 milioni di italiani morirebbero per fame nel caso di una *piccola* guerra nucleare *regionale* India-Pakistan,mentre francesi e spagnoli no?
Show threadMondenfeeJun 7, 2024
https://www.nature.com/articles/s43016-024-00971-6
Die originale Studie dazu im #naturefood Magazin:
Switches in food and beverage product purchases can reduce #greenhousegasemissions in Australia
Switches in food and beverage product purchases can reduce greenhouse gas emissions in Australia - Nature Food

One strategy to reduce the ecological footprint of food systems is to replace higher-emissions food products with lower-emissions alternatives. This study estimates the potential impact of product switches in Australia within ‘very similar’ and ‘less similar’ food categories in terms of greenhouse gas emissions and the nutritional quality and energy density of consumer purchases.

Nature
Show threadKirjastohemuliJul 21, 2023

@bandit

Study published in Nature Food in 2021: Food production was responsible for a third of all global greenhouse gas emissions

Review for the Dept for the Environment #Food and Rural Affairs (Defra): 30% reduction in meat consumption by 2032 in order to meet the UK's net zero target.

Prof Susan Jebb:
"In the UK it is still not accepted that we are eating an amount of #meat which is inconsistent with our environmental goals."

#ClimateCrises #diets #environment #agriculture #NatureFood

Tobias PlieningerJan 12, 2023
Four aching points in the localized-globalized food debate and seven principles to embed resilience into food systems governance and management. By Amanda Wood et al., #NatureFood. https://www.nature.com/articles/s43016-022-00662-0
Reframing the local–global food systems debate through a resilience lens - Nature Food

Using a resilience heuristic to diagnose food systems will allow us to identify and relieve the underlying drivers of food system challenges. This perspective identifies four ‘aching points’ that are central points of tension in the local–global debate, and proposes transformative pathways towards more sustainable and resilient food systems.

Nature