Heute Abend (und übermorgen bestimmt erneut) gibt es mal wieder veganes Soulfood: Koshari (Reis, Linsen, Nudeln mit frisch gemachten Röstzwiebeln und würziger Tomatensauce).

Einer der Vorteile neben dem großartigen Geschmack und der großen Menge: auch das Kind is(s)t sehr begeistert.

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埃及最強開胃菜 Koshari！米飯＋意粉＋扁豆＝？🤯 沙拿都鍾意食！🤩 🍽️ 🇪🇬

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你試過將米飯同意粉撈埋一齊食嗎？埃及國菜 Koshari 就是這種驚喜味道！身在倫敦的埃及裔喜劇藝人 Maria，親身示範家傳食譜，分享這道「飽肚、平價、酸香」的神級料理！

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Heute gibt es ägyptisches Koshari zum Mittagessen (auf besonderen Wunsch des Kindes). Reis mit Kreuzkümmel und Zimt in Brühe gekocht, gemischt mit Linsen und Nudeln, dazu eine würzig-knoblauchige Tomatensauce. Omnomnom! Und vegan ist es auch noch.

#Kochen #KnispelsKüche #vegan #Koshari

To what degree is Koshari "whatever you got, in the pot"?

#Koshary #Koshari #Cooking #Foodiverse #Food

New food truck dropped - or maybe popped? – on Merivale road slightly north of the Sansotei Ramen spot. (#Ottawa)

This looks interesting, several new-to-me items to try.

I've made #koshari before, but not for a while. I don't know hawawshi at all, and never had shakshouka in a sandwich – sounds interesting. I wonder if their moussaka is lamb based? Hope so. Falafel and fava bean options there too.

Seems interesting!

#EgyptianFood