Diese Woche habt Ihr ein neues Gemüse in Eurem (normalgroßen) #Ernteanteil. Damit Ihr damit nicht im "Experimentier-Modus" alleine klarkommen müsst gibt es hier ein kurzes Video 🎥 How to "Cardy" mit Felix & Sophie 🙂
https://youtu.be/LuQpLX0h7EY

Wir hoffen Euch schmeckt die #cardy genauso gut wie uns!

Guckt mal, da steckt etwas Besonderes drin🎉, in unserem (normalgroßen) #Ernteanteil diese Woche.

Freut Euch auf:
👉 Cardy
💡 Verwendet wird nur die Mittelrippe, von der zuvor noch eine dünne "Wachsschicht" abgerieben werden sollte, da diese sehr bitter schmeckt. Kleingeschnitten wird die Cardy gekocht und schmeckt wie Artischocke.
👉 Gemüsezwiebel
👉 Mini-Gurken
👉 Lauch
👉 Zucchini
👉 Fenchel
👉 Aubergine

Lasst es Euch schmecken! ☀️

#cardy #regional #gemüseliebe