Guckt mal, da steckt etwas Besonderes drin🎉, in unserem (normalgroßen) #Ernteanteil diese Woche.

Freut Euch auf:
👉 Cardy
💡 Verwendet wird nur die Mittelrippe, von der zuvor noch eine dünne "Wachsschicht" abgerieben werden sollte, da diese sehr bitter schmeckt. Kleingeschnitten wird die Cardy gekocht und schmeckt wie Artischocke.
👉 Gemüsezwiebel
👉 Mini-Gurken
👉 Lauch
👉 Zucchini
👉 Fenchel
👉 Aubergine

Lasst es Euch schmecken! ☀️

#cardy #regional #gemüseliebe