Croissant brownie o Pettigrews. O mai god. Mor flasus.
Croissant brownie o Pettigrews. O mai god. Mor flasus.
A dyma nhw wedi'u coginio mewn risotto miso a madarch, rysait o eiddo Nisha Vora.
Gan eu bod nhw ond yn rhyw chwarter o'r madarch i gyd, ro'n nhw'n gweithio yn dda yn y rysait hwn, ac roedd yn lwcus i fi eu cadw, achos doedd dim digon o fadarch gyda ni yn y tŷ, fel arall.
Defnyddiais i'r rysait o'i llyfr The #Vegan #InstantPot Cookbook, ond dyma fersiwn eitha tebyg i'w ceisio ar y stôf:
https://rainbowplantlife.com/vegan-miso-butter-mushroom-risotto/
Madarch clustiau’r ysgaw (Auricularia auricula-judae), cyn ac ar ôl iddyn nhw cael eu hailhydradu ar gyfer rysait newydd yr wythnos.
Casglais i'r rhain yn y cwm bach, “Cwm Ceiliog” yn ôl rhai, sy'n arwain o Bontgarreg i Gapel y Wig, gyda rhai ohonyn nhw yn dod o waelod hen ardd Dolgoi Bach, y lle gafodd Cranogwen ei geni.