La farina festeggia la sua Giornata mondiale, resistendo a pesticidi e sementi ibride https://altreconomia.it/la-farina-festeggia-la-sua-giornata-mondiale-resistendo-a-pesticidi-e-sementi-ibride/ #gruppidiacquisto #agricoltura #biologico #fertilità #Opinioni #astrabio #terreno #farina #gritta #grano #iris #pane #bio #gas

La farina festeggia la sua Giornata mondiale, resistendo a pesticidi e sementi ibride
Il 20 marzo è la Giornata mondiale del prodotto fondamentale all’interno dell’alimentazione umana grazie alla sua estrema versatilità. La "rivoluzione verde" ne ha incrinato gusto, sapore e sostanze nutritive nobili. L'agricoltura biologica ne è l'alleata. L'intervento di Maurizio Gritta, tra i pionieri del bio in Italia