Per la cooperativa Iris è tempo di bilanci. A che punto è la trasformazione di Astra Bio

È trascorso oltre un anno dai cambiamenti che hanno interessato la società di trasformazione legata alla cooperativa Iris di Calvatone (CR), pioniera della filiera biologica dal 1978. Nel 2020 il rilancio auspicato non c'è stato. Il socio Feinrohren è uscito di scena, coinvolto Il Mangiar sano (Germinal) nella gestione. "I primi passi sono belli e incoraggianti", spiega Maurizio Gritta, anche nei rapporti con i Gas