Błażejko (ProxyDark)Nie ma to jak dobra #zupa :)
LukaszD🥣 W Bangkoku istnieje zupa, która gotuje się bez przerwy od ponad 45 lat. Restauracja Wattana Panich w Bangkoku słynie z zupy z wołowiną i koziną, która jest gotowana w tym samym bulionie od prawie pół wieku. Jest to rodzaj „wiecznej zupy” (perpetual stew). Każdego dnia do wielkiego gara dodaje się świeże składniki i wodę, ale część starego bulionu zawsze pozostaje, nadając potrawie niezwykłej głębi smaku. Sekretem smaku jest więc bulion, który pamięta smaki z lat 70.
Błażejko (ProxyDark)
White Eagle Lodge
