Juan Luis RecioFeb 10, 2023
Alubias viudas, pochas, una crema de verduras, #legumbres, #sopas … ¿Te apetece viajar por nuestra gastronomía de #cuchara? Aquí van algunas propuestas http://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20230209/el-invierno-se-come-con-cucharadas-es-tiempo-de-sopas-y-pucheros-689404850963/ #restaurantes #Madrid #potajes #CasaCarola #Villoldo #Volea #Nanako, #TabernadeElia #ElJardíndeAlma #lafabrica
El invierno se come a cucharadas: es tiempo de sopas y pucheros y aquí van unas sugerencias - El buen vivir de Juan Luis Recio

Este frío pide cocciones un poco más contundentes, como unas buenas alubias viudas, unas pochas como las de la abuela, una crema de verduras o legumbres -así hacemos cocina de aprovechamiento-… ¡o una sopa!, que tiene mil variantes. ¿Te apetece viajar por nuestra gastronomía de cuchara? Aquí van algunas propuestas, sabiendo que sea cual sea […]

El buen vivir de Juan Luis Recio
Juan Luis RecioJan 25, 2023
¿Alegramos el final del empinado enero con una #tarta de #chocolate y celebramos su día el próximo viernes, 27 de enero?  Disfrutamos de varias versiones que sin duda te van a enamorar: con un toque de AOVE, en texturas, con Oreo… más sus... http://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20230125/oda-a-la-tarta-de-chocolate-ya-mismo-no-podemos-esperar-al-27-para-celebrar-su-dia-689404848315/ #postres #restaurantes #Madrid #LaterrazadelSantoDomingo #Volea #LaTabernadeElia #NewYorkBurger #LuzdeLumbre
Oda a la tarta de chocolate con motivo de su día el próximo 27 de enero - El buen vivir de Juan Luis Recio

Puede que la tarta de queso se haya adueñado de las cartas, pero ante una buena tarta de chocolate, es difícil resistirse, así que… ¿alegramos el final del empinado enero con este clásico y celebramos su día el próximo viernes, 27 de enero?  Disfrutamos de varias versiones que sin duda te van a enamorar: con […]

El buen vivir de Juan Luis Recio